Apresentação: A adolescência é marcada por fases de mudanças, físicas, psicológicas e nutricionais, essas mudanças podem ser explicadas através da interação com o ambiente em que vivem e é uma das fases em que se consolidam os hábitos de vida. A criação de hábitos saudáveis está diretamente atrelada a uma melhor qualidade de vida tanto presente quanto futura, principalmente quando a adoção desses costumes acontece de forma precoce. Tendo isso em vista, faz-se necessário a conscientização dos jovens escolares acerca desse conhecimento sobre a importância da adesão dessa rotina que envolve alimentação balanceada, prática de exercício físico e sono regular. Dessa forma, o estudo é de grande relevância por mostrar sobre a necessidade de desenvolver ações de educação em saúde, haja vista que essas ações tem o intuito de promoção e prevenção à saúde do público alvo que muitos deles são leigos no assunto e muitas vezes não possuem incentivo desse estilo de vida nos seus ciclos sociais. Objetivo: Descrever ação de educação em saúde como formação de hábitos saudáveis no ambiente escolar. Desenvolvimento do trabalho: Trata-se de um relato de experiência de um projeto de extensão desenvolvido no mês de novembro de 2023 por acadêmicos do curso de Nutrição do Centro Universitário Maurício de Nassau de Juazeiro do Norte - CE, em uma escola de ensino médio profissionalizante do mesmo município. Participaram do momento estudantes da turma do primeiro ano com idade entre 14 à 16 anos, foi realizada uma roda de conversa sobre hábitos saudáveis e uma gincana com perguntas e respostas sobre o tema abordado para melhor interação da turma e com duração de cerca de uma hora. Resultados: A atividade iniciou-se com a apresentação dos alunos do curso de nutrição e dos participantes, após, foi realizada uma roda de conversa explanando sobre as práticas de uma rotina saudável, citando boas escolhas alimentares, modalidades de exercícios físicos e a forma que tais atitudes impactariam em aspectos como rendimento escolar, modulação genética e hormonal além de impactos a curto e longo prazo na sua qualidade de vida. Explanou-se também sobre a desmitificação de questões nutricionais enraizadas erroneamente e a fomentação de consumo ao cardápio escolar visto que os educandos apresentavam certa resistência, além da discussão de dúvidas que surgiam ao longo da conversa. Ademais, realizou-se uma gincana com duas equipes em forma de Quiz com perguntas relacionadas aos assuntos explicitados ao longo da programação. Com isso, pode-se perceber a efetividade da compreensão dos alunos sobre o tema proposto. Considerações finais: Portanto, a relevância em aderir um estilo de vida saudável na adolescência e cada vez mais desenvolver projetos e ações de educação em saúde que buscam instigar à juventude sobre essa necessidade e importância de melhores hábitos, uma vez que influenciam fortemente na qualidade de diversos âmbitos da vida.
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