Como parte de uma disciplina de Interação Comunitária, e de modo conjunto com uma Equipe da Estratégia Saúde da Família de Maringá, alunos do 2º ano de medicina levantaram dados antropométricos e de hábitos alimentares de crianças de quatro e cinco anos matriculadas em Centro Municipal de Educação Infantil em Maringá-PR. Constatou-se consumo elevado de ultraprocessados, como refrigerantes e sucos artificiais (38%) e bolachas recheadas (30%). Assim, o objetivo do resumo é relatar o preparo de intervenção remota direcionada aos responsáveis por escolares menores de cinco anos, com foco em orientações sobre alimentação e hábitos saudáveis. A intervenção foi dividida em duas partes: 1. Site colorido e atrativo com sugestões saudáveis e de fácil preparo para as refeições do café da manhã, almoço e jantar; 2. Vídeos de receitas (quatro) saudáveis para serem realizados junto às crianças. As ferramentas foram enviadas aos pais e responsáveis, juntamente com um texto informando os principais resultados verificados nos dados antropométricos, orientações sobre os riscos do excesso de peso e de uma alimentação inadequada em crianças e o contato dos alunos e da professora, para dúvidas. Por meio dessa experiência de forma remota, devido a pandemia, foi possível considerar novos métodos e possibilidades de promover a saúde. Uma das dificuldades, no entanto, foi a baixa adesão dos participantes e a necessidade de linguagem clara desse conteúdo. Em síntese, essa experiência trouxe um enriquecimento aos acadêmicos, seja lidando com as adversidades, seja em um maior conhecimento acerca da comunidade.
Os cursos de Medicina e Enfermagem e a Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas (PROEX-UNCISAL) realizaram o seu II Congresso Alagoano de Epidemiologia e Saúde Coletiva.
O evento aconteceu nos dias 03 e 04 de dezembro de 2020, no formato síncrono, on-line, em decorrência da Pandemia do Novo Coronavírus. O Congresso, em sua programação, abordou a Emergência em Saúde Pública de importância internacional causada pelo Sars-CoV-2 e outros temas de interesse para a Saúde Coletiva e Epidemiologia.
O evento contou com a participação de profissionais da saúde, pesquisadores, docentes, discentes, gestores, usuários do SUS que trabalham com as temáticas Epidemiologia e Saúde Coletiva.
Nessa edição contamos com 150 participantes, entre profissionais-palestrantes, membros da Comissão Organizadora, ouvintes, autores de trabalhos e apoiadores. Tivemos uma programação científica extremamente rica de atividades, com apresentação de palestras, apresentação de pôsteres eletrônicos e trabalhos na modalidade comunicação oral.
A presença de todos foi de fundamental importância, para que pudéssemos alcançar os objetivos e ter uma incrível experiência profissional e pessoal.
Agradecemos aos participantes, autores de trabalhos, palestrantes, organizadores, apoiadores e monitores do evento, sem os quais não teria sido viável a realização de mais essa edição.
Comissão Organizadora do II CAESC
Comissão Organizadora
II Congresso Alagoano de Epidemiologia
Comissão Científica, Palestrantes e Pareceristas
ADAENE ALVES MACHADO DE MOURA
ALEXANDRE OTÍLIO PINTO JÚNIOR
ALMIRA ALVES DOS SANTOS
BRENDA ALICE ANDRADE VIDIGAL
BRENER SANTOS SILVA
CLAUDIO JOSÉ DOS SANTOS JÚNIOR
DIEGO MOURA TANAJURA
ERIVALDO SANTOS DE LIMA
GILVANA MARIA VIEIRA XAVIER
ISAÍAS VICENTE SANTOS
JACKSON PINTO SILVA
JAILTON ROCHA MISAEL
JOHN VICTOR DOS SANTOS SILVA
LUCAS KAYZAN BARBOSA DA SILVA
MARIA GABRIELA BERNARDI FRANZINI
MARIANA CRISTINA FERRAZ DA SILVA
PATRÍCIA DE CÁSSIA RUELA PALMIÈRI
PAULO JOSÉ MEDEIROS DE SOUZA COSTA
RENATA GOMES PIMENTEL
TAMYS DURAN
THIAGO JOSÉ MATOS ROCHA
THYARA MAIA BRANDÃO
VIVIAN MAYARA DA SILVA BARBOSA
2ª edição do Congresso - CAESC 2012. Anais disponíveis em: https://drive.google.com/file/d/1b38wFlAVXsJg_PJn14K0xkfPsQj2Mmd1
1ª edição do Congresso - CAESC 2019. Anais disponíveis em: https://doity.com.br/caesc/blog/anais
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