O agronegócio brasileiro, desde a década de 1950 tem fomentado a economia nacional, da condição de importador, o país tornou-se o segundo maior exportador e produtor de grãos do mundo. O sistema agroindustrial brasileiro é formado por vários elos, de diferentes complexidades gerenciais, assim, percebe-se que a gestão das propriedades rurais é um elo complexo, pois gerencia decisões que dizem respeito a variáveis controláveis (preparo do solo, plantio, colheita, etc.) e incontroláveis (fatores climáticos, qualidade da matéria-prima). Dessa maneira, a estratégia de operações auxilia a gerenciar as operações produtivas, alinhando-as com as estratégias competitivas, suas decisões estruturais e infraestruturais impactam diretamente no campo. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo analisar as estratégias de operações de propriedades produtoras de grãos do município de Sorriso – MT na safra 2017/2018. A metodologia adotou abordagem quantitativa, qualitativa, exploratória e descritiva por meio de um levantamento tipo survey de corte transversal, com análise estatística descritiva. Foi possível observar que as prioridades competitivas, decisões estruturais e infraestruturais das propriedades produtoras de grãos do município de Sorriso quando confrontadas com a taxonomia proposta por Leitner (2015), de forma geral indicaram a caracterização de inovadoras, contudo, houve algumas inconformidades que limitaram a total aderência dos produtores nesse critério. Primeira evidência ocorre na decisão estrutural, já que a alternativa “aumento da capacidade produtiva” foi respondida com maior expressividade por parte dos respondentes. A segunda evidência foi por ter verificado maior relevância atribuída a “relacionamento com fornecedores” do que com a “qualidade dos insumos”. A pesquisa contribuiu nos aspectos gerenciais para verificação e reflexões sobre fatores que integram as tomadas de decisões dos produtores rurais frente as perspectivas que acercam o cenário rural da localidade.
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