A logística envolve toda a cadeira de suprimentos, otimizando o fluxo e o armazenamento de materiais. Se realizada de forma estratégica, é possível agregar valor ao produto, criando um diferencial para a organização. O objetivo do estudo foi levantar dados da área logística, entendendo o funcionamento e as principais dificuldades de uma indústria alimentícia. Acerca da metodologia, o estudo realizado foi multidisciplinar, transversal, do tipo aplicada. A natureza da pesquisa é qualitativa o método é qualitativa do tipo descritivo exploratório. O instrumento utilizado foi entrevista realizada na sede da empresa QG Jeitinho Caseiro, com autorização formal, gravada e transcrita, baseada em roteiro semiestruturado. Os resultados encontrados apontaram a dificuldade com a integração dos sistemas logísticos e o intercâmbio de informações entre os participantes da cadeia logística. Desse modo, é sugerido a adoção do sistema de Integração Estratégica por meio da gestão da cadeia de suprimentos afim de solucionar os desafios já enfrentados e propor outras possíveis soluções.
Complete tool for submission, evaluation and publication of proceedings for scientific events.
