Desde a antiguidade o homem procura maneiras de prolongar a juventude, ultizando da alquimia e religião. Atualmente a temática sobre o envelhecimento ganhou um maior destaque, pois abrange aspectos científicos como longevidade, aparência e principalmente a prolongação ativa socialmente de indivíduos com idade avançada. Nesse viés, a senescência da pele é a combinação de efeitos do tempo, fatores intrínsecos e extrínsecos que se caracterizam por alterações nos fibroblastos na síntese proteica, sem o funcionamento correto, esses mecanismos não garantem a elasticidade da pele. Desse modo, o retinol tem sua importância para a nutrição humana e para o autocuidado da pele, pois cabe aos nutricionistas incorporar na cultura alimentar fontes de vitamina A. O objetivo desse estudo é mostrar a importância da vitamina A, pois ela auxilia no antienvelhecimento, trazendo um aspecto mais saudável para adultos e idosos, por isso nutricionalmente falando, fazer uma reeducação alimentar e concentra-la em alimentos ricos em vitamina A pode trazer benefícios a saúde no que se refere ao envelhecimento. A metodologia utilizada, neste estudo foi a pesquisa bibliográfica, pois a mesma oferece meios que auxiliam na definição e resolução dos problemas investigados, como também permite explorar novas áreas onde os mesmos ainda não se aprofundaram suficientemente. Nesse estudo através da pesquisa bibliográfica, pôde-se analisar o tem o antienvelhecimento com o uso da vitamina A, em artigos publicados, os quais fornecem subsídios para que se possa ter uma compreensão melhor dos estudos realizados referentes ao tema. Um dos métodos utilizados é a revisão literária de artigos publicados com a finalidade de sintetizar os aspectos abordados e os resultados obtidos para se ter um direcionamento sobre a problemática do tema. Também foi realizado um estudo de caso para que pudesse de forma exemplificada abordar todos os pontos mais relevantes da pesquisa. Para este estudo foi utilizada uma emulsão O/A constituída de 17% de cera auto-emulsionante não iônica, 3% de esqualeno, 0,5% de imidazolidinil uréia,0,2% de metilparabeno, 0,1% de propilparabeno, 10% de glicerina, 0,3% de glutation, 0,04% de DL alfa tocoferol e água destilada. Essa formulação (considerada veículo) foi acrescida ou não de vitamina A palmitato (5.000UI/g) ou vitamina E acetato (20mg/g) ou ceramida III (1mg/g). O estudo foi realizado utilizando-se equipamento Skin pHmeter PH 900 PC, o qual mede o pH cutâneo. As medidas foram efetuadas no antebraço das voluntárias, nos tempos de sete e 30 dias após autoaplicação diária (duas vezes ao dia) dos produtos em questão. Os resultados dos testes preliminares indicaram que a amostra era razoavelmente homogênea, e a distribuição de frequências bem próxima da distribuição de frequências da normal matemática, o que autorizava o emprego da estatística paramétrica na análise dos dados. Conclui-se que é inevitável o envelhecimento celular, porém, com o avanço nas pesquisas sobre as funções antioxidante do retinol é sabido que com uma alimentação adequada e uso de suplementação ou fármacos de ação dermatológica o envelhecimento pode ser retardado no que se refere ao cuidado com a pele, a imunidade fisiológica e a eliminação de radicais livres.
DA ELABORAÇÃO, SUBMISSÃO. E APRESENTAÇÃO ORAL DOS RESUMOS
Comissão Organizadora
Francisco Mayron Morais Soares
Luciana de Moura Ferreira
Comissão Científica
Bruna Aparecida Melo Batista
Francisco Wesley Souza
Glícia Mesquista Martiniano Mendonça
Kirley Kethellen Batista Mesquita
Maria Laís dos Santos Leite
Maria Sinara Farias
Márcio Silva Gondim
Paulo Cesar Teles Correia Junior
Rafael Pereira
Rebeca Chaves Cruz
Samylle Barbosa Veras Ferro