Introdução: A vitamina C ou ácido ascórbico é um micronutriente solúvel em água, que apresenta um alto poder antioxidante, além de possuir grande importância para a homeostase do organismo agindo como um cofator para várias reações metabólicas, como a modulação de células imunológicas, e das suas respostas imunes adequadas contra os microrganismos. Estudos mostram que doenças infecciosas, como a tuberculose pulmonar e pneumonia, aumentam demanda metabólica de vitamina C, pois a infecção diminui os níveis dessa vitamina no plasma e nas células leucocitárias. Além disso, já foi relatado que a vitamina C diminui a ocorrência e melhora os sintomas do resfriado comum e de outras infecções e que sua deficiência pode causar a doença do escorbuto, porém seu papel vai muito além e precisa ser melhor estudado. Portanto é de extrema relevância revisar sobre a função da vitamina C na imunidade inata e adaptativa. Objetivo: Descrever a importância da vitamina C na imunidade contra doenças infecciosas. Método: Trata-se de um estudo de revisão bibliográfica integrativa, cuja analise é quantitativa e qualitativa, utilizando artigos científicos em inglês, pelas fontes BVS e PUBMED, publicados entre 2017 e 2020. Os descritores utilizados foram: “Vitamin C and imune function” e “Vitamina C and Infecções”. Foram estabelecidos como critérios de inclusão estudos que se adequassem ao tema, e que fossem escritos em inglês, e como critério de exclusão, os que não se enquadrassem no tema, e que não foram escritos nos últimos quatro anos. Resultados: 15 artigos foram encontrados, porém utilizados apenas 3 por se enquadrar na temática. Os dados obtidos na pesquisa bibliográfica revelam que a deficiência de vitamina C resulta em imunidade comprometida e consequentemente, um risco aumentado para contrair infecções. Além disso, a vitamina C participa de diversas reações no sistema imunológico como, promoção de fagocitose, quimiotaxia dos leucócitos e desenvolvimento e maturação dos linfócitos T. Estudos realizados em porquinhos-da-índia escorbúticos indicaram que a resposta quimiotática de leucócitos foi prejudicada em comparação com leucócitos isolados de porquinhos-da-índia suplementados com vitamina C adequada em sua dieta. Esses achados sugerem que a deficiência de vitamina C pode afetar a capacidade dos fagócitos de migrar para os locais de infecção. O ácido ascórbico é um poderoso antioxidante, por tanto diminui os radicais livres. A vitamina C em quantidades adequadas pode prevenir o escorbuto, que, por sua vez, pode acentuar a suscetibilidade a infecções, principalmente do trato respiratório, sendo a pneumonia uma das complicações mais frequentes e uma das principais causas de morte. Pesquisas revelam que o uso diário de vitamina C, melhora a gravidade dos sintomas respiratórios, 1 g/dia diminuiu a ocorrência de ataques de asma grave moderado em 89%. Além de diminuir a incidência de resfriados em 30%. Conclusão: Portanto podemos concluir que a vitamina C é fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico, além de desempenhar um papel na prevenção, redução e alívio de infecções diversas. Ajudando o sistema imune a formar e manter uma resposta adequada contra patógenos, aperfeiçoando várias funções das células imunológicas.
DA ELABORAÇÃO, SUBMISSÃO. E APRESENTAÇÃO ORAL DOS RESUMOS
Comissão Organizadora
Francisco Mayron Morais Soares
Luciana de Moura Ferreira
Comissão Científica
Bruna Aparecida Melo Batista
Francisco Wesley Souza
Glícia Mesquista Martiniano Mendonça
Kirley Kethellen Batista Mesquita
Maria Laís dos Santos Leite
Maria Sinara Farias
Márcio Silva Gondim
Paulo Cesar Teles Correia Junior
Rafael Pereira
Rebeca Chaves Cruz
Samylle Barbosa Veras Ferro
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