A identificação de características do local onde se deseja produzir, como solo, clima e vegetação, são essenciais na busca de práticas de manejo que melhor se adaptam ao meio ambiente, evitando possíveis impactos negativos. A pecuária de bovinos de corte tradicional, quando bem manejada sobre o campo nativo, pode ser considerada um exemplo de interação profunda entre a produção animal e o agroecossitema local. Tratando-se de identificar novas formas de produção e manejo de animais no Bioma Pampa, o objetivo do trabalho realizado durante a disciplina de Estágio Curricular II foi acompanhar o sistema de recria e engorda de bovinos de corte sobre o campo nativo em uma unidade de produção agropecuária (UPA) localizada na zona rural de Santana do Livramento. A metodologia do trabalho foi caracterizada pela execução de atividades como a leitura da paisagem da UPA, entrevista histórica com o proprietário e análise do subsistema produção de gado de corte, onde foi aplicado o itinerário técnico-econômico acerca de todas as características relacionadas à produção animal. Ao final do trabalho pode-se perceber que a produção de animais sobre pastagens nativas do Bioma Pampa pode gerar um bom retorno econômico ao produtor rural, ressaltando-se a importância do manejo correto de carga animal sobre o campo, uma vez que no período hibernal a concentração de carga animal deve ser menor do que no período estival, visto que a disponibilidade de massa verde é menor nessa época do ano, em consequência ao clima frio e com incidência de fortes geadas, que é característico da região. Dessa forma, ao respeitar-se o tempo de regeneração das composições florísticas do campo nativo, é possível cercar-se de um ambiente sustentável de produção, ficando independente do aporte de energia externa para a suplementação bovina, como por exemplo, de rações industrializadas.
Comissão Organizadora
SIEPEX-UERGS
Adriana Leal Abreu
Diego dos Santos Chaves
Fabiano Perin Gasparin
Alexandro Cagliari
Carla Gonçalves Dellagnese
Viviane Maciel Machado Maurente
Andréa Miranda Teixeira
Celso Maciel da Costa
Comissão Científica