ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR E CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ISOLADO BACTERIANO AMBIENTAL

ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR E CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ISOLADO BACTERIANO AMBIENTAL

• Autor
• LUISA LAUTERT SANTOS
• Co-autores
• Luisa Lautert Santos , Débora Vom Endt , Roberta Bussamara Rodrigues
• Resumo

• Dentro do cenário biotecnológico atual, existe um interesse mundial em encontrar novas espécies de microrganismos que sejam produtores de biomoléculas com potencial aplicação à indústria em geral, bem como otimizar processos de produção dessas biomoléculas a partir de microrganismos já conhecidos. As lipases surgiram como um dos principais biocatalisadores com potencial comprovado de contribuir com a indústria multibilionária de enzimas, representando uma enzima-chave na indústria biotecnológica. Tendo em vista estes conceitos ambientais e econômicos, este estudo tem como objetivo otimizar a atividade de lipase produzida no caldo de cultivo de um isolado bacteriano ambiental, através da avaliação da influência de diferentes parâmetros de reação, além da identificação molecular. Os microrganismos testados neste trabalho foram isolados a partir de amostras de compostagem doméstica. A atividade lipolítica de cada um dos isolados foi determinada através da capacidade de hidrolisar o substrato p-nitrofenil palmitato (p-NPP). Foi feita a identificação molecular do isolado com maior atividade enzimática através da amplificação e sequenciamento de RNA ribossomal 16S. A otimização da atividade de lipase extracelular do isolado selecionado foi feita utilizando o mesmo substrato, variando a temperatura na faixa de 20 a 70 ºC e o pH de 3 a 9. A identificação molecular do isolado CC2-17 revelou a espécie Stenotrophomonas maltophilia. A partir da superfície de resposta e curvas de contorno obtidas, verificou-se uma região ótima para a atividade enzimática em uma faixa de combinações de pH (4 a 7) e temperatura (30 a 50 ºC). Através do modelo do comportamento da atividade obtido, foram calculados pH e temperatura ótimos da atividade enzimática 6,3 e 45,8 ºC, respectivamente. O valor do coeficiente R² obtido foi de 0,878. Assim, assume-se que o modelo proposto é relevante.

• Palavras-chave
• Bioprospecção, Lipase, Otimização, Stenotrophomonas maltophilia,
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• Ciências Exatas - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia