A exploração agrícola no Sul do Brasil, caracteriza-se ao longo do tempo pelo empobrecimento dos solos, adversidades climáticas e pela falta de diversificação de cultivos envolvendo gramíneas de inverno. Para utilização na produção de forragem e consequentemente produção de carne ou leite, adicionalmente à produção de grãos, instituições de pesquisa vem desenvolvendo e recomendando a utilização de cultivares duplo propósito. O objetivo deste projeto foi estimar o potencial de produção de bovinos de corte e leiteiro a partir da matéria seca produzida de diferentes espécies forrageiras de inverno na região Celeiro do RS. O experimento foi conduzido na área experimental da Cooperativa Tritícola Campo Novo – COTRICAMPO, em um Latossolo Vermelho, mantido corrigido e adubado conforme as recomendações do Manual de Adubação e Calagem para os Estados do RS e SC. Foram utilizadas as seguintes espécies forrageiras de inverno: Trigo duplo propósito (cultivares Tarumã e Pastoreio), centeio (cultivar Serrano), e cevada (cultivar Korbel). O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com 4 repetições por tratamento. As unidades experimentais tiveram dimensão de 6x25 m, totalizando 150 m2. As parcelas com cada cultura foram subdivididas em três, realizando 0, 1, e 2 cortes, deixando as plantas com 10 cm de altura, utilizando roçadeira tratorizada, simulando a condição de pastejos. Após cada corte, realizou-se adubações nitrogenadas de cobertura, estimulando o rebrote das plantas. Após cada corte foi feita pesagem úmida, secagem em estufa e posteriormente pesagem do material seco para determinação da biomassa produzida. Com esse dado, estimou-se o potencial de produção de leite e carne, utilizando dados de conversão alimentar dos animais obtidos de trabalhos na literatura. Foram obtidos ganhos de até 458 Kg de peso vivo animal por hectare na cultura do centeio, mostrando ser uma excelente possibilidade de diversificação de renda para propriedades rurais da região celeiro do RS.
Comissão Organizadora
SIEPEX-UERGS
Adriana Leal Abreu
Diego dos Santos Chaves
Fabiano Perin Gasparin
Alexandro Cagliari
Carla Gonçalves Dellagnese
Viviane Maciel Machado Maurente
Andréa Miranda Teixeira
Celso Maciel da Costa
Comissão Científica