O presente trabalho foi desenvolvido junto a empresa Butiá Turismo Rural, no Município de Tapes, acompanhando saídas turísticas junto ao butiazal com a intenção de divulgar e realizar a sensibilização para preservação local. A Educação Ambiental consiste num processo que visa propiciar às pessoas a compreensão crítica e global do ambiente, para assim, desenvolver atitudes que lhes permitam adotar uma posição participativa para conservação dos recursos naturais. O município de Tapes possui a maior extensão de butiazal do Estado do Rio Grande do Sul e a maior de preservação de espécie do Brasil. Nesta paisagem típica da costa sul e do Pampa, vivem pelo menos 50 espécies ameaçadas de extinção dentro delas fauna e flora deste ecossistema. A prática da Educação Ambiental necessita de atividades didáticas de campo para atingir seus objetivos, valorizando conceitos importantes para uma cidadania ambientalmente responsável. Junto às trilhas de valorização do Butiazal, realizadas com distintos públicos, foram destacadas as PANCs. Inicialmente pesquisou-se 78 espécies na região, sendo que muitas são consideradas ornamentais e até mesmo daninhas, sendo o próprio Butiá uma delas. Divulgou-se a riqueza em nutrientes para alimentação além de gerar economia. Buscou-se criar base de conhecimento livre sobre plantas alimentícias não convencionais que incentive e resgate a cultura de consumo desses alimentos. Algumas espécies não precisarem ser cultivadas, pois nascem espontaneamente.Destaca-se importante valorizar a região, devido ao valor econômico e paisagístico. O qual também envolve a história da região e do município. Futuramente será incentivado, uma rede de conexão entre produtores e consumidores numa dinâmica de economia social e criativa, coloca-se como uma estratégia para combater a fome, garantir a segurança alimentar e diversificar a alimentação, valorizando a região.
Comissão Organizadora
SIEPEX-UERGS
Adriana Leal Abreu
Diego dos Santos Chaves
Fabiano Perin Gasparin
Alexandro Cagliari
Carla Gonçalves Dellagnese
Viviane Maciel Machado Maurente
Andréa Miranda Teixeira
Celso Maciel da Costa
Comissão Científica