O projeto tem como objetivo testar amostras de água em ensaio de toxicidade e genotoxicidade com Allium cepa (cebolas), de plantio convencional e orgânicas, a fim de avaliar possíveis diferenças qualiquantitativas entre os tratamentos. As amostras foram coletadas em 4 pontos, no percurso da água que abastece a cidade de São Francisco de Paula/RS, desde as nascentes, até a obtenção da água tratada, mais controles negativo (C-) e positivo (C+). A toxicidade foi avaliada por comprimento e morfologia das raízes e folhas. Dez(10) bulbos foram expostos a cada um dos tratamentos durante 11 dias. Mediu-se as raízes dos indivíduos a cada dois dias, com paquímetro e, ao final do experimento, mediu-se as folhas, obtendo-se média e desvio padrão(. Conforme revisão bibliográfica, o crescimento é o parâmetro mais importante e traduzível em índices arbitrariamente estabelecidos como RC50, que representa redução de 50% no crescimento das raízes e folhas, em relação ao controle negativo. Pode-se utilizar outros como RC10. Crescimento maior do que o C- também é indicativo de toxicidade. Resultados parciais mostraram que as raízes de bulbos orgânicos apresentaram crescimento de 9,1% a mais que o C- em amostra de água coletada em ambiente antropizado. Fato que não se repetiu nas outras medições, onde o C- apresentou crescimento maior que os demais. Na água das nascentes raízes de bulbos convencionais cresceram 13,26% mais que o C-, isto se manteve nas demais medições, mas com índices mais discretos. Na última medição, em água da barragem, o crescimento das raízes orgânicas reduziu 33,7% em relação ao C-, nas convencionais foi 2,5%. Alguns bulbos convencionais apresentaram folhas (31,7%), enquanto 100% dos orgânicos desenvolveram folhas, inclusive no C+. Em geral as cebolas orgânicas mostraram ser mais sensíveis aos diferentes tratamentos do que as cebolas convencionais, mas isto será melhor avaliado nos parâmetros microscópicos de genotoxicidade.
Comissão Organizadora
SIEPEX-UERGS
Adriana Leal Abreu
Diego dos Santos Chaves
Fabiano Perin Gasparin
Alexandro Cagliari
Carla Gonçalves Dellagnese
Viviane Maciel Machado Maurente
Andréa Miranda Teixeira
Celso Maciel da Costa
Comissão Científica