Apesar de muito próximos do fogo, os livros de receitas não foram queimados. Foram transmitidos entre familiares e, assim, criaram proximidades geracionais. Através da grafia das receitas culinárias, leio as aproximações entre literatura e culinária. Saber e sabor (BARTHES, 2013) materializados em diferentes letras, manchas, rasgos. No amarelecimento das páginas, o passar do tempo, o passar das mãos. A legitimação da culinária enquanto saber perpassa o reconhecimento das receitas culinárias como uma forma de escritura endereçada, pois, segundo Amon e Menasche (2008), as receitas culinárias são escritas para serem lidas pelas próximas gerações. Os livros de receitas como lugar de memória (NORA, 2010): registros de sabores e de lembranças. As páginas com mais manchas indicam as receitas que mais foram feitas, como se a memória-hábito (BERGSON, 2010) escrita. O que há de repetição, de cotidiano, de infraordinário (PEREC, 2010) se revela potente proximidade geracional. Assim, a partir de uma escrita em aberto, contínua, quase como se palimpséstica, as receitas culinárias são um modo de escrita que se repete, mas se renova a cada feitura, a cada geração.
O II Congresso Poéticas da Proximidade: expansões contemporâneas do literário, que será realizado presencialmente nos dias 24, 25 e 26 de maio de 2023, em São Paulo, é promovido, conjuntamente, pelo LICEX - Grupo de Pesquisa Literatura em campo expandido, do Programa de Pós-Graduação em Letras da Universidade Presbiteriana Mackenzie (PPGL/UPM), e pelo SEMIC - Grupo de Pesquisa Semióticas Contemporâneas, do Programa de Pós-Graduaçao em Estudos da Linguagem da Universidade Federal do Mato Grosso (PPGEL/UFMT).
Seu propósito é a criação de um espaço para reflexão acerca da diversidade de caminhos pelos quais a literatura tem, na contemporaneidade, abrigado uma perspectiva expandida, na qual se coloca em diálogo com outras artes e mídias, com outros campos do conhecimento, com a tecnologia, com a sociedade, com o mercado, com a política. Foi a partir dessas premissas que se criaram, para o evento, cinco grupos de trabalho por meio dos quais essas discussões poderiam se desenvolver:
Literatura, artes e mídias
Materialidades do texto
Literatura, tecnologias digitais e interação humano-computador
Estética, política e espaço público
Literatura e outros campos do conhecimento
O expressivo número de trabalhos submetidos para apreciação do Comitê científico, dos quais resultaram 162 comunicações aprovadas, parece-nos um forte indicativo da pertinência e da potência da temática norteadora do evento, que assim se confirma como importante espaço para o debate e a reflexões sobre a literatura na contemporaneidade.
Esperamos que, com esse Caderno de Resumos, ainda mais pesquisadores sintam-se instigados a participar desses debates e a refletir sobre questões caras às nossas vidas nos dias de hoje.
Comissão Organizadora
II Congresso Poéticas da Proximidade: expansões contemporâneas do literário
COMISSÃO ORGANIZADORA
Maria Elisa Rodrigues Moreira (Presidente - UPM)
Vinicius Carvalho Pereira (UFMT)
Alleid Ribeiro Machado (UPM)
Valéria Bússola Martins (UPM)
Thiago Pereira da Costa (UPM)
Joyce da Silva Nascimento (SEMIC)
Juan Ferreira Fiorini (SEMIC/LICEX)
Lion Santiago Tosta (SEMIC)
Laís Gerotto de Freitas Valentim (LICEX)
Selma Amaral de Freitas (LICEX)
Janaína Santos Silva Soggia (LICEX)
Mariana Amargós Vieira (SEMIC/LICEX)
Natanael Peres Fernandes (LICEX)
Giovanna Suleiman das Dores (SEMIC/LICEX)
COMITÊ CIENTÍFICO
Alberto Bejarano (Instituto Caro y Cuervo)
Ana Lúcia Trevisan (UPM)
Bruna Fontes Ferraz (CEFET-MG)
Fábio Messa (UFPR)
Glória Vergara (UCol)
Juan Ferreira Fiorini (LICEX/SEMIC)
Leonardo Soares (UFU)
Marisa Lajolo (UPM)
Mónica Bueno (UNMDP)
Paulo Custódio (UFGD)
Vanessa Brandão (UFMG)
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