Relação da Doença de Crohn com o tratamento dietético

Relação da Doença de Crohn com o tratamento dietético

• Autor
• Larissa Vargas Ferreira Viturino
• Co-autores
• Anna Lya Godoi de Castro e Silva , Isabela Valadão Amorim , Marcos Gabriell Silva Braz , Thallita Pereira de Pina , Claudinei Souza Lima
• Resumo

• INTRODUÇÃO: A Doença de Crohn (DC) é uma doença inflamatória crônica do trato gastrointestinal, caracterizada pelo alto nível de citocinas pró-inflamatórias secretadas, com isso, as medicações são focadas em uso de imunossupressores, associados à múltiplos efeitos colaterais. Desse modo, torna-se interessante um tratamento nutricional adequado para diminuir os sintomas da DC sem uso das drogas. OBJETIVO: Analisar através da literatura a influência da dieta no tratamento da Doença de Crohn. METODOLOGIA: Trata-se de uma revisão integrativa de literatura, nas bases de dados PubMed, Scielo e BVS, pelos descritores DeCS: "Doença de Crohn", "Dieta" e "Terapêutica". Foram incluídos artigos publicados nos últimos dez anos; publicações em português e inglês; excluindo artigos não referentes ao tema. Os dados foram analisados de maneira descritiva, resultando uma amostra final de três artigos. RESULTADOS: A alimentação afeta a microbiota intestinal e a nutrição ocidental gera maior inflamação do intestino. Com isso, formas de tratamento foram abordadas com o objetivo de controlar a inflamação e induzir a remissão clínica, como a Nutrição Enteral Exclusiva (EEN), dieta exclusivamente líquida, recomendada duante a recidiva da doença. A EEN possui alta eficácia e mínimos efeitos colaterais, porém a aceitabilidade do paciente é baixa. Outra forma é Nutrição Enteral Parcial (PEN), que utiliza fórmulas líquidas além de ingestão alimentar. A PEN melhora os sintomas, porém sem remissão da DC, por isso é combinada com outra terapia como a Dieta de Exclusão da Doença de Crohn (CDED), feita com alimentos integrais e projetada para reduzir a exposição a componentes alimentares que afetam a microbiana negativamente. CONCLUSÃO: A alimentação correta tem capacidade de diminuir os sintomas da DC. As dietas líquidas são feitas como terapia primária no tratamento da DC, contudo, mais pesquisas são necessárias para a modulação alimentar por meio de dietas e alimentos integrais com avanço dos estudos da CDED.

• Palavras-chave
• Dieta, Doença de Crohn, Terapia nutricional
• Modalidade
• Comunicação oral
• Área Temática
• Clinica Médica

Voltar Download