INTRODUÇÃO: As doenças cardiovasculares representam uma das principais causas de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Diante desse cenário, a busca por estratégias de prevenção e manejo dessas condições tornou-se imprescindível. Este resumo visa explorar o impacto da dieta mediterrânea na saúde cardiovascular, analisando a eficácia dessa abordagem clínica específica. OBJETIVOS: Realizar uma análise abrangente da relação entre a dieta mediterrânea e a saúde cardiovascular por meio de uma revisão da literatura. METODOLOGIA: Trata-se de uma revisão narrativa conduzida durante o mês de janeiro de 2024, utilizando as bases de dados da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), Pubmed e Scielo. Os descritores incluíram "dieta mediterrânea" e "cardiopatias" e “dietoterapia”. Foram incluídos artigos nos idiomas inglês, espanhol e português, publicados entre 2019 e 2024 e após a leitura, selecionou-se 6 estudos. RESULTADOS: A composição rica em ácidos graxos monoinsaturados, antioxidantes e fibras desempenham um papel significativo na redução do risco de doenças cardiovasculares. Estudos indicam uma associação inversa entre a adesão à dieta mediterrânea e fatores de risco cardiovascular, como hipertensão, hipercolesterolemia e resistência à insulina. A dieta a base de produtos plant based demonstrou-se eficaz no tratamento de cardiopatias quando incluídos na dieta mediterrânea. A relação entre a dieta mediterrânea e a saúde cardiovascular foi amplamente explorada, pois esta dieta, rica em frutas, vegetais, azeite de oliva, peixes e baixa em carne vermelha, têm mostrado consistentemente benefícios para a saúde do coração. Os ácidos graxos monoinsaturados do azeite de oliva reduzem o colesterol LDL, enquanto os antioxidantes em frutas e vegetais combatem o estresse oxidativo relacionado a doenças cardiovasculares. O consumo de peixes ricos em ômega-3 e a moderação no consumo de vinho tinto também estão associados a efeitos positivos. No entanto, a qualidade geral dos alimentos na dieta mediterrânea é crucial, destacando a importância do equilíbrio e da variedade de nutrientes para promover a saúde cardiovascular. CONCLUSÃO: A dieta mediterrânea emerge como uma estratégia eficaz na promoção da saúde cardiovascular. Seus componentes, aliados à ênfase em alimentos frescos e minimamente processados, mostram-se benéficos na prevenção de doenças cardíacas. Portanto, é necessário que profissionais de saúde considerem a orientação sobre a adoção da dieta mediterrânea como parte integrante das intervenções para a promoção da saúde cardiovascular.
Comissão Organizadora
Ananda Coelho
Bruno Luiz De Souza
Deyse Lara Vieira Malheiro
Beatriz Souza da Conceição
Comissão Científica
Alan José da Silva
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
