Introdução: Nutrição Enteral (NE) consiste em alimentos para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, utilizada exclusiva ou parcialmente, para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais. O presente trabalho é de suma relevância para identificar de que maneira se dá as intervenções multiprofissionais do enfermeiro e nutricionista ao paciente crítico, enfatizando a importância desses profissionais na recuperação através dessa via de dieta. Metodologia: Trata-se de revisão integrativa. A pesquisa ocorreu por meio das bases de dados do Scientific Electronic Library Online (SciELO) e da Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), no mês de abril de 2023, utilizando-se os seguintes termos nos Descritores em Ciências da Saúde (DeCS): “Nutricionista” AND “Enfermagem” AND “Unidades de Terapia Intensiva” AND “Nutrição Enteral”, considerando artigos publicados entre 2003 e 2023. Resultados: Realizando a busca, foram encontrados inicialmente 12 artigos, que, após a adoção dos critérios de inclusão e exclusão, permaneceram apenas 6, atendendo ao objetivo proposto neste trabalho. Com base nos artigos encontrados, foi possível alcançar o objetivo proposto neste estudo. Discussão: Na dieta enteral, os papéis do enfermeiro e do nutricionista se complementam, pois os pacientes internados em unidades de terapia intensiva sofrem frequentemente de depleção nutricional, necessitando do auxílio de ambos. Considerações Finais: A partir disso, pode-se constatar que o enfermeiro e o nutricionista possuem papéis imprescindíveis na TNE em UTI. O enfermeiro detendo a maior parte das responsabilidades, e o nutricionista prescrevendo uma dieta equilibrada e adequada. Destaca-se também o baixo número de artigos relacionados ao tema aqui proposto, observando a necessidade de mais pesquisas acerca do assunto, que vise a unir a importância da Enfermagem e Nutrição no suporte à dieta enteral em pacientes de UTI, para que sirvam de base para estudos posteriores.
Anais do Evento: CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM ANATOMIA E FISIOLOGIA DA CABEÇA & PESCOÇO= doi.org/10.55664/conato2023
ISBN registrado: 978-65-981095-1-6
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