Introdução: Pacientes críticos se destacam no meio hospitalar como aqueles que possuem necessidades nutricionais muito complexas e precisam de terapia nutricional intensiva como parte da resposta metabólica ao estresse causado por alguma patologia ou trauma. O gasto energético basal pode estar aumentado, apresentando alterações nutricionais que promovem o aumento das necessidades energéticas e catabolismos proteico, desta forma afetando tanto seu sistema imunológico quanto trato gastrointestinal, possibilitando a translocação de bactérias e sepse. Desta forma o tratamento nutricional tem um impacto positivo na evolução do paciente crítico quando instituído nas primeiras 24-48 horas de admissão, os pacientes graves podem apresentar ainda quadros de diarreia durante o tempo de internação, sendo o uso de fibras um quesito muito importante a ser levado em consideração na conduta nutricional para melhora dos sintomas gastrointestinais. Objetivo: O presente estudo trata-se de uma abordagem da literatura e tem como objetivo discorrer sobre o auxílio das fibras na tomada de decisões da prática clínica com pacientes críticos. Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática da literatura que buscou investigar estudos, sobre a utilização das fibras dietéticas em pacientes críticos. A busca dos estudos ocorreu nos bancos de dados Scielo e PubMed, no período de setembro de 2019, tendo por critérios de inclusão artigos publicados nos idiomas portugueses ou inglês dos últimos 10 anos, e que trouxessem a temática investigada no título ou resumo. Resultados: As fibras dietéticas podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis (retarda o trânsito intestinal) e insolúvel (acelera o transito intestinal), porém a fibra insolúvel deve ser evitada de forma individualizada, alguns estudos demonstram que o uso de fibras mistas (solúvel + insolúvel) tem-se demonstrado com melhores resultados na aceitação dos pacientes críticos, como terapia adjuvante no tratamento da diarreia, sua prescrição deve ser de forma individualizada. As fibras produzem impacto em relação a velocidade do trânsito intestinal, sobre a produção de subprodutos com importante função fisiológica que enriquecem a função intestinal de barreiras e a imunidade do hospedeiro, reduzindo o crescimento excessivo de bactérias patogênicas, tendo assim uma melhora na diarreia e possivel melhora de infecção. As recomendações de ingestão das fibras dietéticas variam de acordo com a idade, o sexo e o consumo energético do paciente. Conclusão: Conclui-se que o uso de fibras dietéticas, principalmente a fibra solúvel, em conjunto com dieta enteral fornecidas para pacientes críticos, traz benefícios para redução dos sintomas gastrointestinais, principalmente a diarreia, auxiliando no tratamento desses pacientes, desta forma faz-se necessário mais estudos para melhorar o uso de dietas enriquecidas por fibras.
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da Conexão Unifametro 2019!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VII Encontro de Iniciação à Pesquisa, VII Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da Conexão Unifametro 2019 foi “Diversidades tecnológicas e seus impactos sustentáveis”.
Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, reforçando a demanda da sustentabilidade como eixo norteador.
Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação com uso da tecnologia e seus impactos sustentáveis.
Boa leitura!
Drª. Ana Ciléia Pinto Teixeira Henriques
Coordenadora da Comissão Científica da Conexão Unifametro 2019
As normas para submissão e apresentação de trabalhos foram dispostas neste edital.
Comissão Organizadora
Renata Eugênia de Almeida Duarte (coordenação)
Ailton Pereira da Silva
Ana Cileia Pinto Teixeira Henriques
André Macedo de Oliveira
José Jerisvaldo Uchoa Pinto Filho
Maria Nataline da Silva Rocha
Rafael Santana da Silva Azevedo
Rita Maria Lima Rebouças
Sérgio Murilo Costa Ribeiro
Thalita do Nascimento Rodrigues
Comissão Científica
Ana Ciléia Pinto Teixeira Henriques (Coordenação)
Representações docentes
Ana Carolina de Oliveira e Silva
Anne Caroline Moraes de Assis
Isabelle Lucena Lavor
Moisés Maia Neto
Patrícia da Silva Taddeo
Pedro Diniz Rebouças
Solange Sousa Pinheiro
A Comissão Científica permanece à disposição pelo e-mail conexaocientifica@unifametro.edu.br e presencialmente na sala da Coordenadoria de Pesquisa e Monitoria (COOPEM) localizada no Campus Carneiro da Cunha do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2018 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaofametro2018.
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
