Diante da necessidade de desenvolver objetos educacionais voltados para o ensino superior em Nutrição, o objetivo deste trabalho foi avaliar os objetos educacionais produzidos pelos alunos nas disciplinas presentes na matriz curricular do curso de nutrição de uma Instituição de Ensino Superior (IES) em Fortaleza. Esta pesquisa é caracterizada como quali-quantitativa, onde foram coletados dados entre os meses de março e agosto de 2019 por meio de busca ativa dos pesquisadores, acerca dos objetos de aprendizagem (OAs) desenvolvidos nas disciplinas do curso. Como resultado, foram identificados mais de 266 objetos de aprendizagem produzidos, sendo os principais artigos científicos (55), vídeos (51), modelos temáticos (49) e folders (39). Todavia, foi identificado o potencial uso de outros estilos como atlas, jogos educativos, histórias em quadrinho (HQ) e cordéis, aliando a ludicidade e cultura popular ao processo de ensino-aprendizado. As disciplinas das ciências básicas da saúde, como Fisiologia e Biologia Celular, obtiveram destaque na produção de OAs na IES, sendo acompanhadas em seguida pelas disciplinas específicas à área como Bromatologia e Nutrição Materno Infantil. Dessa forma, conclui-se que os alunos do curso de nutrição produzem OAs principalmente, nas áreas básicas, abordando temáticas como alimentação saudável, fisiologia geral, alergias e intolerâncias alimentares, entre outros. Estes materiais encontram-se em sua grande maioria, armazenados nos sistemas de informação e na sala da Clínica-Escola da IES. Maior incentivo ao uso destes materiais pode acarretar em benefícios aos estudantes para o uso em ações de saúde tanto em sala de aula quanto além-universidade.
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da Conexão Unifametro 2019!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VII Encontro de Iniciação à Pesquisa, VII Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da Conexão Unifametro 2019 foi “Diversidades tecnológicas e seus impactos sustentáveis”.
Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, reforçando a demanda da sustentabilidade como eixo norteador.
Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação com uso da tecnologia e seus impactos sustentáveis.
Boa leitura!
Drª. Ana Ciléia Pinto Teixeira Henriques
Coordenadora da Comissão Científica da Conexão Unifametro 2019
As normas para submissão e apresentação de trabalhos foram dispostas neste edital.
Comissão Organizadora
Renata Eugênia de Almeida Duarte (coordenação)
Ailton Pereira da Silva
Ana Cileia Pinto Teixeira Henriques
André Macedo de Oliveira
José Jerisvaldo Uchoa Pinto Filho
Maria Nataline da Silva Rocha
Rafael Santana da Silva Azevedo
Rita Maria Lima Rebouças
Sérgio Murilo Costa Ribeiro
Thalita do Nascimento Rodrigues
Comissão Científica
Ana Ciléia Pinto Teixeira Henriques (Coordenação)
Representações docentes
Ana Carolina de Oliveira e Silva
Anne Caroline Moraes de Assis
Isabelle Lucena Lavor
Moisés Maia Neto
Patrícia da Silva Taddeo
Pedro Diniz Rebouças
Solange Sousa Pinheiro
A Comissão Científica permanece à disposição pelo e-mail conexaocientifica@unifametro.edu.br e presencialmente na sala da Coordenadoria de Pesquisa e Monitoria (COOPEM) localizada no Campus Carneiro da Cunha do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2018 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaofametro2018.
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
