CONSTRUINDO A MELHOR IDADE: PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM IDOSAS DE UM GRUPO DE CONVIVÊNCIA

CONSTRUINDO A MELHOR IDADE: PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM IDOSAS DE UM GRUPO DE CONVIVÊNCIA

• Autor
• Amanda Esteves Rocha Nascimento
• Co-autores
• Ana Vitoria Rocha Almeida , Laíssa Almeida Custódio da Silva , Aline Oliveira de Carvalho Gurgel , Ana Carolina de Oliveira e Silva
• Resumo

• Introdução: O termo Envelhecimento Ativo foi instituído pela Organização Mundial da Saúde (OMS) no final dos anos 90 diante das mudanças ocorridas e projetadas para o perfil demográfico e epidemiológico da população, que levaram a necessidade de abordar de forma ampla os fatores que influenciam o processo de envelhecimento individual e populacional. Nessa perspectiva, se reconhece a importância de desenvolvimento e implementação de ações que atuem sobre esses determinantes, em especial, aqueles que podem ser modificados, como é o caso da alimentação. Objetivo: Relatar a experiência de discentes de uma liga acadêmica na condução de uma atividade do grupo de convivência para idosos “Construindo a Melhor Idade”, com foco na promoção de uma alimentação saudável. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência vivenciado por acadêmicos de Enfermagem de um Centro Universitário localizado no município de Fortaleza-CE, em parceria com o curso de nutrição dessa mesma instituição. A atividade ocorreu no dia 12 de abril de 2023, na cozinha pedagógica da instituição e contou com a participação de 25 idosas. Resultados e Discussão: A ação aconteceu em três momentos: o primeiro, consistiu na acolhida das idosas e uma fala dos acadêmicos (enfermagem e nutrição) acerca da relevância de uma prática alimentar mais saudável e a influência que esta tem sobre o processo de envelhecer ativamente. Em seguida, todos se paramentaram e foram para a cozinha pedagógica onde, em pequenos grupos,reproduziram receitas simples, com alimentos que utilizam no dia a dia. Ao final, todos degustaram as preparações. O intuito foi estimular uma alimentação mais saudável, de forma prática, e com alimentos acessíveis como: banana, cenoura, aveia, abacate, maracujá, entre outras. Realizá-la de forma conjunta com o curso de nutrição proporcionou aos acadêmicos maior integração com outras áreas e a compreensão da importância da interdisciplinaridade para o processo de cuidar no âmbito da gerontologia. Foi notório o engajamento e satisfação das idosas com a atividade. Elas não conheciam as receitas trabalhadas e ficaram entusiasmadas com as novas possibilidades de preparação desses alimentos. Considerações finais: Observou-se a importância de se desenvolver ações que promovam uma alimentação mais saudável e que fujam do modelo tradicional de palestra, a fim de promover maior engajamento do público durante a atividade e para propagação da experiência e aprendizados desenvolvidos.

• Palavras-chave
• Envelhecimento Ativo, Saúde do Idoso, Promoção da Saúde.
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO EM EDUCAÇÃO

Voltar Download