O USO DA DIETA MEDITERRÂNEA NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

O USO DA DIETA MEDITERRÂNEA NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

• Autor
• Maria Fernanda de Mesquita Marques
• Co-autores
• Ana Beatriz Vasconcelos Carneiro , Raquel Teixeira Terceiro Paim
• Resumo

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  Introdução: A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é caracterizada pela presença de gordura igual ou maior do que 5% nas células do fígado. Devida as limitações no tratamento farmacológico, a adesão de hábitos saudáveis é fator preponderante para o controle da doença, ressaltando entre eles a prática de exercícios físicos e a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Mediante a isso, a literatura busca compreender quais padrões alimentares exercem maior significância no tratamento da DHGNA, destacando-se como alvo dos estudos a utilização da dieta mediterrânea, caracterizada pelo maior consumo de azeite, vegetais, frutas, legumes e cereais. Objetivo: Revisar na literatura a relação entre a dieta mediterrânea e a DHGNA. Métodos: Trata-se de uma revisão de literatura do tipo integrativa, realizada por meio da busca de estudos publicados nos últimos 5 anos, nos idiomas português, inglês ou espanhol, na base de dados PubMed, a partir do cruzamento das palavras chaves “Diet, Mediterranean”, “Non-alcoholic Fatty Liver Disease” a qual buscou responder a seguinte pergunta norteadora: “Há evidências quanto os benefícios da dieta mediterrânea como tratamento para a doença hepática gordurosa não alcoólica?”. Resultados: A dieta mediterrânea apresentou benefícios no tratamento da DHGNA em todos os estudos, mediante sua relação com a redução de peso, gordura visceral e do índice de massa corporal (IMC) nos pacientes. A dieta impactou na melhora nos perfis lipídicos e índices bioquímicos de fígado gorduroso. Considerações finais: A dieta mediterrânea exerce influência positiva no tratamento da DHGNA.

   

  Palavras-chave: Dieta mediterrânea, Doença hepática gordurosa não alcoólica e Dieta.

   

• Palavras-chave
• Dieta mediterrânea, Doença hepática gordurosa não alcoólica e Dieta.
• Modalidade
• Comunicação oral
• Área Temática
• Alimentos, nutrição e saúde

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