DINÂMICA COLABORATIVA COM ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO EM UM CENTRO UNIVERSITÁTIO DE FORTALEZA-CE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

DINÂMICA COLABORATIVA COM ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO EM UM CENTRO UNIVERSITÁTIO DE FORTALEZA-CE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

• Autor
• Fabiana de Oliveira Barbosa
• Co-autores
• Maria Elizangela Ferreira dos Santos , Juliana Carneiro de Oliveira , Raynara kelle Santos da Silva , Isadora Nogueira Vasconcelos , Leonardo Furtado de Oliveira
• Resumo

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  Introdução: A educação alimentar e nutricional (EAN) é uma área de conhecimentos e práticas imutáveis que visa promover hábitos alimentares saudáveis e conscientização sobre a importância da nutrição. Nela, existem várias formas de abordagens educacionais que são intersetoriais e multiprofissionais, abrangendo assim, todas as fases da vida e diferentes contextos sociais.  Objetivo: Como objetivo esse resumo traz o relato de experiência do comportamento colaborativo do público de um Centro Universitário na sala de aula no curso de Nutrição na disciplina de Educação alimentar e nutricional (EAN), através da realização de uma dinâmica interativa de desenho em equipes, avaliando posteriormente outros aspectos colaborativos e integrativos. Métodos: Tendo como abordagem base uma forma inovadora de  aprendizagem interativa, esse relato de experiência traz em si, uma abordagem diferenciada em sala de aula com alunos do sexto semestre do curso de Nutrição de uma Centro Universitário de Fortaleza- Ceará, nas aulas de EAN, utilizando-se da aplicação de uma dinâmica colaborativa em ensino com os discentes, que passaram a ser protagonistas do processo de ensino/aprendizagem, observando assim, que essa integração possibilitaria uma prática mais ativa no conhecimento adquirido na sala de aula juntamente com o docente ao invés das aulas costumeiras.  Resultados: A dinâmica tanto foi benéfica para os discentes que participaram quanto para os que aplicaram os conhecimentos e habilidades profissionais. O encontro foi em uma das aulas de EAN, onde teve-se um tempo estipulado para a realização da dinâmica em equipes, utilizou-se de materiais simples e de fácil manuseio onde foi estipulado um tempo para cada participante contribuir com o sua função(que seria desenhar algo), sem nenhum tipo de interação entre os mesmos e sem nenhuma comunicação verbal. Observou-se que o ensino colaborativo é uma metodologia de aprendizagem centrada no aluno, na qual o aprendizado ocorre por meio da cooperação, interação e participação ativa dos discentes em atividades educacionais. Pode-se observar vários aspectos demonstrados pelos participantes, como: o comportamento gerado no trabalho em equipes; a experiência adquirida através da colaboração, sem a comunicação verbal entre os membros das equipes e a adaptação das ideias dos companheiros da mesma equipe. Considerações finais: Concluiu-se que as atividades desenvolvidas trouxeram retorno positivo para os autores, como para os discentes do curso de nutrição, ampliando conhecimentos e desenvolvendo outras percepções em sala de aula no que diz respeito a ensino/aprendizagem. Outra observação é na qual se interage mais com esse tipo de metodologia nas aulas do que nas convencionais fazendo-se assim motivo para os discentes colaborarem de maneira promissora e diferenciada na aprendizagem.

   

• Palavras-chave
• Educação alimentar e nutricional(EAN); Relato de Experiência e Dinâmica.
• Modalidade
• Comunicação oral
• Área Temática
• Alimentos, nutrição e saúde

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