Introdução: A segurança alimentar e nutricional (SAN) corresponde à garantia de que indivíduos ou famílias tenham o direito de acesso físico, social e econômico, de forma contínua, a alimentos em quantidade suficiente e de qualidade adequada. A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) classifica os domicílios em níveis relacionados à SAN. Os inquéritos nacionais têm papel essencial ao apresentar resultados referentes à situação da segurança alimentar no Brasil, possibilitando a análise das desigualdades e seus reflexos no acesso à alimentação. Objetivo: Analisar comparativamente os principais inquéritos nacionais que utilizaram a EBIA, buscando compreender a evolução da insegurança alimentar no Brasil. Métodos: Revisão narrativa, de caráter descritivo e analítico, fundamentada em dados secundários de inquéritos nacionais, a partir de levantamento bibliográfico e documental. Resultados: Entre 2004 e 2013 pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), o Brasil apresentou avanços em SAN. Em 2004, 65,1% da população vivia em SAN, já em 2013, esse índice chegou a 77,45%. Entretanto, na Pesquisa de Orçamentos Familiares - POF (2017-18) houve um retrocesso, com queda na SAN para 63,3%. O quadro agravou-se em 2021-2022, quando 58,7% dos domicílios brasileiros enfrentavam algum grau de insegurança alimentar. Em 2023, a PNAD Contínua apontou melhora, com 72,4% da população em SAN, porém os números ainda não retornaram ao nível de 2013. Considerações finais: Constata-se que o panorama da insegurança alimentar no Brasil apresenta oscilações ao longo das últimas décadas, evidenciando momentos de avanço e períodos de retrocesso.
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da Conexão Unifametro 2025!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do XIII Encontro de Iniciação à Pesquisa, XIII Encontro de Monitoria, o XV Encontro de Pós-graduação e o VI Encontro de Experiências Docentes. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais.
Esperamos que essa coletânea possa auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Agradecemos a todos pela confiaça em compartilhar suas produções científicas em nosso evento e contamos com sua participação na próxima Conexão!.
Boa leitura!
Comissão Científica da Conexão Unifametro 2025.
As normas para submissão e apresentação de trabalhos podem ser acessadas em: https://doity.com.br/conexao-unifametro-2025/artigos
Comissão Organizadora
Unifametro
Antônio Adriano da Rocha Nogueira
Fábio Júnior Braga
VILDANÁLIA GUEDES MASCARENHAS MARQUES
Ana Lerry Teixeira Arimatéia
MARIA ISABELE DE SOUSA SOARES
Anderson Oliveira
Kely de Souza Pereira Maciel
Letícia dos Santos Souza
Jefferson de Melo e Silva Cardoso
Yara Emilly Lima Bezerra
VIVIANY SANTOS OLIVEIRA
Kauã Alexsander Gomes Carvalho
Roberta Freitas Celedonio
Comissão Científica
A Comissão Científica permanece à disposição pelo e-mail conexaocientifica@unifametro.edu.br e presencialmente na sala da Coordenadoria de Pesquisa e Monitoria (COOPEM) localizada no Campus Carneiro da Cunha do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2024 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2024
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2023 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2023
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2022 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2022
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2021 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2021
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2020 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2020
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2019 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2019
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2018 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaofametro2018
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