DESENVOLVIMENTO DE UMA PLATAFORMA DE PEDIDOS PARA A CANTINA UNIFAMETRO

DESENVOLVIMENTO DE UMA PLATAFORMA DE PEDIDOS PARA A CANTINA UNIFAMETRO

• Autor
• TIAGO COSTA RODRIGUES DA SILVA
• Co-autores
• MATHEUS LUCAS GOMES DE OLIVEIRA , JOSÉ CLOVIS DE SOUZA BATISTA , JOSÉ FLÁVIO DO NASCIMENTO NOGUEIRA JUNIOR , ANDRE FELIPE CONCEICAO COELHO DE ALMEIDA
• Resumo

• A rotina de instituições de ensino superior é marcada por momentos de grande fluxo nas cantinas, especialmente nos intervalos e na troca de turnos, resultando em longas filas, espera prolongada e insatisfação da comunidade acadêmica. Esse problema impacta diretamente a experiência de alunos, professores e funcionários, gerando perda de tempo produtivo e, em muitos casos, a desistência da compra. No cenário pós-pandemia, a situação torna-se ainda mais crítica, considerando as recomendações de distanciamento social e a necessidade de soluções que promovam conveniência e segurança.

  Diante desse contexto, este projeto apresenta a proposta de uma plataforma digital de autoatendimento para a cantina do Centro Universitário Unifametro. O sistema integrará um aplicativo mobile e um terminal web (totem), possibilitando que os usuários façam pedidos antecipados, recebam uma senha eletrônica e realizem o pagamento diretamente no local de retirada. A solução elimina a necessidade de filas presenciais para escolha e registro do pedido, promovendo maior agilidade, conforto e eficiência no atendimento.

  A metodologia do projeto adota a abordagem Lean Inception (Caroli, 2018), que prioriza o alinhamento rápido da equipe e a definição do Produto Mínimo Viável (MVP). Inicialmente, serão mapeadas as jornadas de alunos e operadores da cantina, identificando pontos de dor e oportunidades de melhoria. A partir daí, serão criadas personas representativas e definidos os requisitos funcionais e não funcionais da solução. O desenvolvimento será incremental, em ciclos curtos, com validações sucessivas através de testes com usuários piloto.

   

  Entre os resultados esperados estão a prototipagem das interfaces, a validação da usabilidade e métricas que comprovem a redução do tempo médio de espera. Além disso, o projeto busca gerar evidências de aumento na eficiência operacional e satisfação da comunidade acadêmica. Como impacto secundário, a iniciativa poderá ser replicada em outros setores institucionais que enfrentam problemas semelhantes, fortalecendo a cultura de inovação tecnológica no ambiente universitário.

• Palavras-chave
• Autoatendimento; Cantina Universitária; Otimização de Processos; Mobile
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• Desenvolvimento de Produtos e Projetos

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