Introdução: O envelhecimento populacional tem ampliado a demanda por cuidados em saúde, especialmente no campo da nutrição. Extensões universitárias de atendimento nutricional aos idosos facilitam o acesso e promovem qualidade de vida. Objetivo: Relatar os desafios e aprendizados vivenciados no acompanhamento nutricional de idosos em uma clínica escola de Fortaleza-CE. Métodos: Trata-se de um relato de experiência qualitativa, realizado entre março a agosto de 2025, no âmbito de um projeto de extensão universitária. As atividades incluíram anamnese, avaliação antropométrica, recordatório alimentar, elaboração de planos alimentares individualizados e ações educativas, sob supervisão docente. Resultados: Observou-se predominância de pacientes do sexo feminino e prevalência de doenças crônicas como hipertensão e diabetes. Entre os principais desafios identificados estiveram a baixa adesão às orientações, hábitos alimentares enraizados, ingestão proteica insuficiente, limitações financeiras e barreiras cognitivas e funcionais. Para superá-los, foram aplicadas estratégias adaptadas à realidade socioeconômica e cultural dos idosos, com uso de recursos lúdicos, escuta ativa e comunicação empática. Considerações finais: A experiência evidenciou que o cuidado nutricional ao idoso exige sensibilidade profissional, planejamento individualizado e estratégias educativas contínuas. Além disso, reforça a importância da extensão universitária como espaço de aprendizado e de impacto social, fortalecendo a formação dos estudantes e contribuindo para a promoção da saúde da população idosa.
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da Conexão Unifametro 2025!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do XIII Encontro de Iniciação à Pesquisa, XIII Encontro de Monitoria, o XV Encontro de Pós-graduação e o VI Encontro de Experiências Docentes. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais.
Esperamos que essa coletânea possa auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Agradecemos a todos pela confiaça em compartilhar suas produções científicas em nosso evento e contamos com sua participação na próxima Conexão!.
Boa leitura!
Comissão Científica da Conexão Unifametro 2025.
As normas para submissão e apresentação de trabalhos podem ser acessadas em: https://doity.com.br/conexao-unifametro-2025/artigos
Comissão Organizadora
Unifametro
Antônio Adriano da Rocha Nogueira
Fábio Júnior Braga
VILDANÁLIA GUEDES MASCARENHAS MARQUES
Ana Lerry Teixeira Arimatéia
MARIA ISABELE DE SOUSA SOARES
Anderson Oliveira
Kely de Souza Pereira Maciel
Letícia dos Santos Souza
Jefferson de Melo e Silva Cardoso
Yara Emilly Lima Bezerra
VIVIANY SANTOS OLIVEIRA
Kauã Alexsander Gomes Carvalho
Roberta Freitas Celedonio
Comissão Científica
A Comissão Científica permanece à disposição pelo e-mail conexaocientifica@unifametro.edu.br e presencialmente na sala da Coordenadoria de Pesquisa e Monitoria (COOPEM) localizada no Campus Carneiro da Cunha do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2024 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2024
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2023 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2023
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2022 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2022
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2021 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2021
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2020 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2020
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2019 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaounifametro2019
Os anais da CONEXÃO Unifametro 2018 estão disponíveis no link: https://doity.com.br/anais/conexaofametro2018
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
