Introdução: A cúrcuma é uma especiaria que vem da raiz Curcuma longa. Na medicina tradicional chinesa, a cúrcuma tem sido utilizada por suas propriedades antiinflamatórias e imunomoduladoras, para várias indicações e por diferentes vias de administração, dentre elas tópica e oral. Com a busca por uma vida mais saudável e equilibrada, a presença de alimentos com propriedades antioxidantes é essencial para a manutenção da saúde. A popularidade dos shots antioxidantes tem se difundido no mercado, devido às suas múltiplas funções como inibição da inflamação, estresse oxidativo, proliferação de células tumorais, morte celular e infecção, sendo seus efeitos eficazes a partir do seu uso frequente, fazendo com que cada vez mais pessoas busquem essa alternativa. Objetivos: A pesquisa objetiva realizar a abordagem sobre o uso da cúrcuma como agente anti-inflamatório e avaliar como ela pode proporcionar uma melhor qualidade de vida às pessoas que a ingerem com frequência. Métodos: O presente resumo baseou-se em uma revisão integrativa de literatura. Para as buscas foram usados os bancos de dados PubMed e Google Acadêmico, com o uso de descritores “Cúrcuma”, “Sistema Imunológico” e “Inflamação” verificado no DeCS, combinados com operadores booleano AND, aplicados filtros de tempo de 10 anos, resultando no total 3 artigos utilizados para a produção da atual pesquisa. Resultados: Os estudos indicam propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antivirais e antifúngicas dos curcuminoides, além da não toxicidade da curcumina, sendo garantida a seguridade no uso de 8.000mg por dia. Foram identificadas diferentes moléculas envolvidas na inflamação e que são inibidas pela curcumina, entre elas, fosfolipase, lipooxigenase, ciclooxigenase 2, leucotrienos, tromboxano, prostaglandinas e diversas outras. A inibição dessas moléculas apontam para a ampla propriedade imunomoduladora que faz a cúrcuma tão popular e verdadeiramente eficaz quando utilizada regularmente. Conclusões: Conclui-se a partir do exposto, que a utilização frequente da cúrcuma aparentou ser segura em ensaios humanos e demonstrou atividade anti-inflamatória e imunomoduladora eficaz. Uma vez que sua ação antioxidante reduz o estresse oxidativo melhorando a condição imunológica do paciente.
Comissão Científica
Velber Xavier Nascimento
Laércio Fachin
Axel Helmut Rulf Cofré
Renata Chequeller de Almeida
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