Este estudo busca relacionar soberania alimentar e questões de gênero no contexto urbano, com ênfase nas dificuldades das mulheres em acessar uma alimentação adequada. Para isso, baseia-se nas obras de Josué de Castro, Paola Jirón e Leslie Kern. Em "Geografia da Fome" (1946), Castro evidencia que a fome é um problema político e estrutural, resultante de desigualdades sociais. Já Jirón e Kern destacam como a estrutura e organização das cidades reforçam as desigualdades de gênero, dificultando o acesso das mulheres a alimentos saudáveis e nutritivos, especialmente em áreas periféricas. As mulheres, principais responsáveis pelas práticas alimentares familiares, enfrentam barreiras como a falta de mobilidade, insegurança física e econômica, e a ausência de mercados acessíveis com alimentos frescos. Nos bairros periféricos, onde a vulnerabilidade alimentar é mais acentuada, essas barreiras são agravadas pela escassez de infraestrutura, transporte público e oferta de alimentos de qualidade, resultando em pântanos alimentares que prejudicam a saúde e bem-estar dessas mulheres e suas famílias. O estudo busca, assim, demonstrar como as desigualdades socioespaciais de gênero intensificam a vulnerabilidade alimentar nas cidades, destacando a necessidade de políticas públicas urbanas sensíveis ao gênero. Tais políticas devem promover a participação ativa das mulheres na construção de espaços urbanos que garantam o acesso a alimentos saudáveis, reforçando que a luta pela soberania alimentar é também uma luta por justiça social e equidade. A metodologia inclui uma revisão bibliográfica das obras de Castro, Jirón e Kern, análise comparativa de suas perspectivas, e uma abordagem interdisciplinar que integra conhecimentos da geografia, urbanismo, sociologia e estudos de gênero. O objetivo é contribuir para o debate sobre segurança alimentar e urbanismo, buscando promover cidades mais inclusivas e justas.
Comitê Organizador
Copresidente e Editor-chefe: Me. Bruno César Alves Marcelino (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura)
Copresidente e Editora-chefe adjunta: Dra. Juliana Porto Machado (Instituto Conexão Sociocultural)
Comitê Científico Permanente:
Dra. Cristiane Dambrós (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura) – Presidenta
Dra. Ahtziri Erendira Molina Roldán (Universidad Veracruzana – México)
Dra. Betania Maciel (Universidade Federal de Pernambuco)
Dr. Daniel Levine (University of Michigan – Estados Unidos)
Dra. Denise Rosana da Silva Moraes (Universidade Estadual do Oeste do Paraná)
Dr. Djalma Thürler (Universidade Federal da Bahia)
Dr. Fabricio Pereira da Silva (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro)
Dr. Francisco Xavier Freire Rodrigues (Universidade Federal de Mato Grosso)
Dra. Isabel Cristina Chaves Lopes (Universidade Federal Fluminense)
Dr. José Serafim Bertoloto (Universidade de Cuiabá)
Dra. Laura Janaína Dias Amato (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)
Dra. Ludmila de Lima Brandão (Universidade Federal de Mato Grosso)
Dr. Marco Antonio Chávez Aguayo (Universidad de Guadalajara – México)
Dra. Marie Laure Geoffray (Université Sorbonne Nouvelle – Paris 3 – França)
Dra. Sandra Catalina Valdettaro (Universidad Nacional de Rosário – Argentina)
Dra. Senilde Alcântara Guanaes (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)
Dra. Susana Dominzaín (Universidad de la República – Uruguai)
Dra. Suzana Ferreira Paulino (Universidade Federal Rural de Pernambuco)
Dr. Wilson Enrique Araque Jaramillo (Universidad Andina Simón Bolivar – Equador)
Dados catalográficos:
Título: Encontro Humanístico Multidisciplinar e Congresso Latino-Americano de Estudos Humanísticos Multidisciplinares
e-ISSN: 2763-5120
Nome da Editora: Editora CLAEC
Cidade: Foz do Iguaçu
Endereço: Rua Vila Velha, 63, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil. CEP: 85870-050.
Periodicidade: Anual
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