O presente trabalho tem por objetivo apreender a gênese da Escola de Viticultura e Enologia de Bento Gonçalves, por meio da análise de jornais locais e da conjuntura da vitivinicultura da serra gaúcha no período. A Escola de Viticultura e Enologia, atual Campus Bento Gonçalves do IFRS, foi criada pela Lei n° 3.646, de 22 de outubro de 1959, com o intuito de formar Técnicos em Viticultura e Enologia para dar conta da demanda originada pela complexificação do mundo do vinho, que exigia a formação de profissionais qualificados para o trabalho na área com proeminente ascenção. Até aquele momento, não havia a formação de profissionais em enologia no Brasil. O trabalho insere-se no campo da História da Educação, com intersecções com a Educação Profissional e o ensino agrícola. A metodologia empregada é a análise documental histórica a partir da acepção de Capelato (1988), De Luca (2018) e Barros (2023). As bases teóricas do estudo ancoram-se nas concepções Magalhães (2004), Koller e Sobral (2010), além de estudos acerca da história da uva e do vinho na região. A temporalidade definida para o estudo, compreende a fundação da Estação de Experimental de Enologia de Bento Gonçalves que pode ser considerada a gênese da instituição escolar.
Comitê Organizador
Copresidente e Editor-chefe: Me. Bruno César Alves Marcelino (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura)
Copresidente e Editora-chefe adjunta: Dra. Juliana Porto Machado (Instituto Conexão Sociocultural)
Comitê Científico Permanente:
Dra. Cristiane Dambrós (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura) – Presidenta
Dra. Ahtziri Erendira Molina Roldán (Universidad Veracruzana – México)
Dra. Betania Maciel (Universidade Federal de Pernambuco)
Dr. Daniel Levine (University of Michigan – Estados Unidos)
Dra. Denise Rosana da Silva Moraes (Universidade Estadual do Oeste do Paraná)
Dr. Djalma Thürler (Universidade Federal da Bahia)
Dr. Fabricio Pereira da Silva (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro)
Dr. Francisco Xavier Freire Rodrigues (Universidade Federal de Mato Grosso)
Dra. Isabel Cristina Chaves Lopes (Universidade Federal Fluminense)
Dr. José Serafim Bertoloto (Universidade de Cuiabá)
Dra. Laura Janaína Dias Amato (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)
Dra. Ludmila de Lima Brandão (Universidade Federal de Mato Grosso)
Dr. Marco Antonio Chávez Aguayo (Universidad de Guadalajara – México)
Dra. Marie Laure Geoffray (Université Sorbonne Nouvelle – Paris 3 – França)
Dra. Sandra Catalina Valdettaro (Universidad Nacional de Rosário – Argentina)
Dra. Senilde Alcântara Guanaes (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)
Dra. Susana Dominzaín (Universidad de la República – Uruguai)
Dra. Suzana Ferreira Paulino (Universidade Federal Rural de Pernambuco)
Dr. Wilson Enrique Araque Jaramillo (Universidad Andina Simón Bolivar – Equador)
Dados catalográficos:
Título: Encontro Humanístico Multidisciplinar e Congresso Latino-Americano de Estudos Humanísticos Multidisciplinares
e-ISSN: 2763-5120
Nome da Editora: Editora CLAEC
Cidade: Foz do Iguaçu
Endereço: Rua Vila Velha, 63, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil. CEP: 85870-050.
Periodicidade: Anual
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