Turismo Rural e Multifuncionalidade da Agricultura Familiar na Fronteira Sul do Rio Grande do Sul: Perspectivas para Jaguarão

  • Autor
  • Sara Santos da Luz; Juliana Rose Jasper; Alexandre Caldeirão Carvalho
  • Resumo
  • O presente artigo analisa as potencialidades do turismo rural em Jaguarão/RS, com foco na valorização da agricultura familiar, na multifuncionalidade das propriedades rurais e na integração entre ovinocultura, artesanato e gastronomia. Parte-se de um referencial teórico que compreende o turismo rural como estratégia de desenvolvimento territorial sustentável, capaz de articular dimensões econômicas, sociais e culturais. A metodologia adotada combina levantamento de dados secundários (IBGE, EMATER, SEAPI, MAPA), observação de campo e entrevistas exploratórias, buscando identificar oportunidades de estruturação de um roteiro rural no município. Os resultados apontam que Jaguarão apresenta condições favoráveis à criação de um trade turístico voltado ao turismo rural, fundamentado na complementariedade da oferta e na cooperação entre produtores, artesãos e empreendedores locais. Conclui-se que a consolidação de um roteiro que una a criação de ovelhas, o artesanato em lã natural e a gastronomia regional pode fortalecer o turismo de base comunitária, promover o slow travel e ampliar a atratividade territorial de Jaguarão. Recomenda-se o aprofundamento de estudos sobre governança, associativismo e inovação territorial como perspectivas futuras de pesquisa.

  • Palavras-chave
  • Turismo Rural; Jaguarão; Agricultura Familiar; Ovinocultura; Desenvolvimento Territorial Sustentável.
  • Área Temática
  • GT 12 - Interseções Culturais: Turismo, Eventos e Gastronomia na América Latina
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Os Anais do XI Encontro Humanístico Multidisciplinar e X Congresso Latino-Americano de Estudos Humanísticos Multidisciplinares reúnem trabalhos vinculados à edição de 2025 do EHM/CLAEHM, realizada em formato online, entre os dias 09 e 11 de dezembro de 2025. A edição teve como tema “Políticas Culturais e Ética da Tecnologia: Direitos Digitais e Governança Cultural em Perspectiva Multidisciplinar”, propondo um espaço de reflexão sobre os atravessamentos entre cultura, tecnologia, direitos digitais, governança e produção de conhecimento nas Ciências Humanas.

O EHM/CLAEHM tem como objetivo reunir e promover a interação entre diferentes contribuições científicas e acadêmicas nas Ciências Humanas, especialmente no campo multidisciplinar. A proposta do evento valoriza a análise de objetos complexos a partir de múltiplas perspectivas, reconhecendo que cada área do conhecimento contribui para ampliar a compreensão dos fenômenos sociais, culturais, educacionais e tecnológicos.

A edição de 2025 foi promovida pelo Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura, CLAEC, e pelo Instituto Conexão Sociocultural, CONEX, com apoio da Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Campus Jaguarão. Esta publicação registra os trabalhos recomendados para os Anais, preservando a memória acadêmica do evento e contribuindo para a difusão aberta da produção científica apresentada nos Grupos de Trabalho.

  • GT 01 - Pedagogia Ontopsicológica e Práticas Pedagógicas
  • GT 02 - Educação Superior como Bem Público e Empregabilidade no Brasil
  • GT 03 - Educação, cultura e tecnologia: compartilhar e (re)pensar a prática educativa e os desafios institucionais frente às transformações sociais e culturais na era digital
  • GT 04 - PERSPECTIVANDO O TURISMO SOB A ÓTICA EDUCACIONAL: APRENDIZAGENS, HOSPITALIDADE E CIDADES EDUCADORAS
  • GT 05 - Cultura, Fronteira e Relações Internacionais
  • GT 06 - Supervisão Escolar e Orientação Educacional: Um relato de experiência em escola pública da Rede Estadual de Ensino do Rio Grande do Sul
  • GT 07 - Patrimônio Industrial, Memória e Identidade Operária: potencialidades e desafios contemporâneos
  • GT 08 - Leitura na Educação Básica: possibilidades frente às novas tecnologias
  • GT 09 - Cartas Pedagógicas e Educação: um convite aos diálogos multidisciplinares
  • GT 10 - Territórios Criativos
  • GT 11 - História da Educação e História Digital da Educação: saberes, práticas, potencialidades e desafios
  • GT 12 - Interseções Culturais: Turismo, Eventos e Gastronomia na América Latina
  • GT 13 - Dinâmica socioespacial ocorrida pela apropriação, uso e utilização do espaço urbano pelo desenvolvimento e planejamento, nas áreas de Portos: no Brasil e Mundo
  • GT 14 - Translinguagem e Fronteira: Práticas, Identidades e Educação Multilíngue
  • GT 15 - Relações entre cultura e natureza a partir da perspectiva interdisciplinar e do diálogo intercultural
  • GT 16 - História, Memória e Identidade
  • GT 17 - PAISAGEM LINGUÍSTICA: IDENTIFICANDO E EXPLORANDO NARRATIVAS VISUAIS
  • GT 18 - Infraestrutura de Integração Econômica na America do Sul das Integrações Regionais transfronteiriços a efetiva integração subcontinental
  • GT 19 - Educação e Transformação Social
  • GT 20 - Cinema, TV e mídias digitais: a cultura audiovisual na comunicação em seus aspectos artísticos, aplicações tecnológicas e impactos sociais
  • GT 21 - O que podem os Estudos Culturais no Campo da Educação? Perspectivas teóricas e caminhos investigativos
  • GT 22 - PEDAGOGIAS DO ÓCIO: RESISTÊNCIAS CULTURAIS E CONTRAPEDAGOGIAS DA PRODUTIVIDADE NA EDUCAÇÃO LATINO-AMERICANA
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  • GT 23 - Educação e Multidisciplinariedade: redes, políticas, práticas e narrativas das culturas contemporâneas
  • GT 24 - Extensão: um espaço de diálogo e integração de saberes sobre práticas extensionistas
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Comitê Organizador

Copresidente e Editor-chefe: Me. Bruno César Alves Marcelino (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura)

Copresidente e Editora-chefe adjunta: Dra. Juliana Porto Machado (Instituto Conexão Sociocultural)

 

Comitê Científico Permanente:

Dra. Cristiane Dambrós (Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura) – Presidenta

Dra. Ahtziri Erendira Molina Roldán (Universidad Veracruzana – México)

Dra. Betania Maciel (Universidade Federal de Pernambuco)

Dr. Daniel Levine (University of Michigan – Estados Unidos)

Dra. Denise Rosana da Silva Moraes (Universidade Estadual do Oeste do Paraná)

Dr. Djalma Thürler (Universidade Federal da Bahia)

Dr. Fabricio Pereira da Silva (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro)

Dr. Francisco Xavier Freire Rodrigues (Universidade Federal de Mato Grosso)

Dra. Isabel Cristina Chaves Lopes (Universidade Federal Fluminense)

Dr. José Serafim Bertoloto (Universidade de Cuiabá)

Dra. Laura Janaína Dias Amato (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)

Dra. Ludmila de Lima Brandão (Universidade Federal de Mato Grosso)

Dr. Marco Antonio Chávez Aguayo (Universidad de Guadalajara – México)

Dra. Marie Laure Geoffray (Université Sorbonne Nouvelle – Paris 3 – França)

Dra. Sandra Catalina Valdettaro (Universidad Nacional de Rosário – Argentina)

Dra. Senilde Alcântara Guanaes (Universidade Federal da Integração Latino-Americana)

Dra. Susana Dominzaín (Universidad de la República – Uruguai)

Dra. Suzana Ferreira Paulino (Universidade Federal Rural de Pernambuco)

Dr. Wilson Enrique Araque Jaramillo (Universidad Andina Simón Bolivar – Equador)

Dados catalográficos:

Título: Encontro Humanístico Multidisciplinar e Congresso Latino-Americano de Estudos Humanísticos Multidisciplinares

e-ISSN: 2763-5120

Nome da Editora: Editora CLAEC

Cidade: Foz do Iguaçu

Endereço: Rua Vila Velha, 63, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil. CEP: 85870-050.

Periodicidade: Anual