AGROECOLOGIA: DIMENSÕES TÉCNICAS E ECONÔMICAS EM FEIRAS E SUPERMERCADOS

AGROECOLOGIA: DIMENSÕES TÉCNICAS E ECONÔMICAS EM FEIRAS E SUPERMERCADOS

• Autor
• Sara Emanuelly da Silva Oliveira
• Co-autores
• Francisco M. C. Júnior
• Resumo

• A comercialização de alimentos frescos (in natura) e livres de agrotóxicos tem crescido no meio urbano brasileiro. A venda de produtos naturais ou agroecológicos permite o fortalecimento e ampliação de iniciativas de mercado justo e solidário, pois envolve diretamente famílias, associações, sindicatos, cooperativas da agricultura familiar, além de um público fidelizado de consumidoras e consumidores em busca de uma alimentação responsável e qualidade de vida. O objetivo desta pesquisa foi mapear produtos de origem orgânica que são disponibilizados à venda em feiras e espaços agroecológicos de supermercados da capital piauiense. Foram selecionados duas feiras agroecológicas e dois estabelecimentos de Comerciais em Teresina (PI) que possuem ambiente próprio destinado exclusivamente para venda de produtos agroecológicos. Os principais produtos orgânicos e seus derivados agroindustriais comercializados em Feira agroecológica variaram de banana, caju, até azeite de coco, doces variados, geleias e bolos. Em dois Supermercados visitados situados na Zona Leste da Capital foi possível encontrar secção exclusiva nas quais estavam dispostos os seguintes produtos informados como orgânicos: Pimentão, Batata Doce, Banana, Cenoura, Kiwi, Manga, Beterraba, Tomate, Tomate Cereja, Abobora, Repolho e Feijão. Nota-se que as feiras de pequenos produtores desempenham um papel crucial na disseminação de práticas agroecológicas, tornando os alimentos mais acessíveis, frescos e de menor valor pecuniário para a população. No entanto, a diferença de preço entre os produtos vendidos em feiras e supermercados destaca a necessidade de políticas públicas que incentivem a adoção de práticas agroecológicas e tornem a certificação mais acessível, promovendo assim uma transição justa e sustentável.

• Palavras-chave
• Teresina, Piauí, Orgânico
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• PIBIC-Ciências Agrárias