AVALIAÇÃO ECONÔMICA DO USO DE FARINHA DE BANANA NA FORMULAÇÃO DE RAÇÃO PARA JUVENIS DE TILÁPIAS-DO-NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS)

AVALIAÇÃO ECONÔMICA DO USO DE FARINHA DE BANANA NA FORMULAÇÃO DE RAÇÃO PARA JUVENIS DE TILÁPIAS-DO-NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS)

• Autor
• Antônio Ângelo Ferreira de Araújo
• Co-autores
• Antônio Hosmylton Carvalho Ferreira
• Resumo

• Na piscicultura brasileira a ração corresponde a 70% dos custos de produção. Entre os principais ingredientes da ração estão a soja e o milho, que têm alto valor no mercado. A banana nanica (Musa acuminata) vem surgindo como uma alternativa para substituir alguns desses ingredientes, que elevam o preço das rações. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade econômica do uso da banana em substituição ao farelo de milho em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. Para isso, foram avaliados diferentes níveis de inclusão da farinha de banana nas rações ao longo de um no período de 30 dias. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), com um total de 240 peixes, cada um com peso inicial aproximado de 5,0 g. Foram avaliados quatro tratamentos, com quatro repetições, sendo a unidade experimental representada por 15 peixes em reservatórios de 100 litros. O experimento teve a duração de 21 dias. Os tratamentos consistiram em diferentes níveis de inclusão de banana na dieta: 0%, 10%, 20% e 30%. Com base nos resultados do experimento, a ração com 10% de banana apresentou os menores custos de alimentação dos animais, em comparação à ração com 30% de inclusão de banana. O farelo de milho pode ser substituído pela banana em até 30% sem prejudicar crescimento dos animais.

• Palavras-chave
• ALIMENTO ALTERNATIVO, CUSTO DE RAÇÃO, ECONOMIA
• Modalidade
• Vídeos
• Área Temática
• PIBIC-Ciências Agrárias