A aquicultura brasileira é uma cadeia agropecuária emergente e que tem se destacado em várias regiões, com destaque para o estado do Paraná, que é o maior produtor de peixes do país. A piscicultura da região Oeste paranaense vem crescendo nas últimas décadas a taxas superiores a outras cadeias produtivas de proteína animal. Diante disso, coloca-se a problemática de como estes piscicultores valorizaram as associações e as cooperativas na dinâmica da cadeia produtiva do Oeste, com foco na produção de tilápias. Assim sendo, o estudo visou compreender a contribuição da economia social e solidária, com um recorte para o associativismo e cooperativismo, na dinâmica do setor de piscicultura do Oeste do Paraná. O referencial teórico valoriza os aportes da economia social e solidária e da Nova Sociologia Econômica (NSE) e da Teoria das Convenções (Francesa), com ênfase nos conceitos analíticos de redes sociais e da construção social dos mercados. Somam-se ao referencial teórico a abordagem sobre os tipos de mercados com os quais a agricultura familiar interage. A pesquisa caracteriza-se como descritiva, exploratória e tipológica, portanto, com ênfase qualitativa. A construção tipológica das redes sociais considerou oito variáveis qualitativas que permitem compreender a natureza das redes sociais, em particular a contribuição do associativismo e cooperativismo no desenvolvimento da piscicultura. Quatro redes de piscicultura foram caracterizadas na região Oeste paranaense, são elas: (1) rede piscicultura de proximidade; (2) rede piscicultura de gastronomia e lazer; (3) rede piscicultura de unidades de beneficiamento de pequeno e médio porte; (4) rede piscicultura de commodities. As quais coexistem e permitem identificar distintos padrões de comportamento econômico dos piscicultores nas interações com os mercados, resultantes de um processo histórico do Oeste que se inicia nos anos de 1980. O associativismo e o cooperativismo são valorizados distintamente em cada uma das redes sociais, com forte presença de grandes cooperativas na rede piscicultura de commodities nos dias atuais. A originalidade da pesquisa está na análise da piscicultura do Oeste paranaense a partir da noção de redes sociais.
Comissão Organizadora
Congresso Cooperativismo
Fernando Rocha
Uziel Barbosa
Comissão Científica
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