O rompimento dos tecidos epiteliais, seja ele causado por fatores endógenos ou exógenos, desencadeia um processo de reparos que substitui o tecido lesionado por um tecido conjuntivo vascularizado. Vários fatores influenciam esse processo de cicatrização, sendo um deles o primordial, a dietética do paciente. Considerando a nutrição um ponto chave na cicatrização, foi enfatizado o uso imprescindível da vitamina C (ácido ascórbico), discorrendo o seu papel sintetizador de colágeno e galactosamina, componentes do tecido de granulação, sendo esse último o principal indicador do progresso da cicatrização, por indiciar o aumento da vascularização e de tecido conectivo no local da lesão, que irão preencher a ferida em sua espessura total. O objetivo desse estudo é corroborar a importância da incrementação de alimentos ricos em fontes colágenas como a Vitamina C, na dieta do paciente que possui lesões em processo cicatricial, como método paliativo de cuidado. Trata-se de uma revisão bibliográfica, de caráter integrativo, onde foram analisados os últimos dez anos da literatura, cujo mostram uma contribuição significativa da Vitamina C no tratamento de feridas. Em análise dos dados obtidos, os achados sobre o uso de ácido ascórbico em pacientes que estão em processo de cicatrização foram de relevância positiva. Tendo em vista que o colágeno é um componente chave no progresso de feridas com tecido desvitalizado, o uso de uma substância que o sintetiza, é essencial e de resultados satisfatórios.
O II Congresso Norte Nordeste de Feridas e Coberturas aconteceu em Maceió-AL nos dias 27 e 28 de abril de 2018. O evento que tem como tema central ''Prevenção e Tratamento de Feridas contou com a participação de mais 550 congressista, 15 palestrantes nacionais.
Presidente do Evento
Wbiratan de Lima Souza
Comissão Organizadora
Felipe Johnnata Fidelis Neri Santos
Anne Karolline Silva Santos
Milene Zaiana Pereira Soares
Aline Menezes castro
Natacha Vieira Silva
Lucas Santos Lima
Jonas Santana Pinto
Comissão Científica
Marcel Vinícius Cunha Azevedo
Viviane Freitas Andrade
Tatiane Negrão Assis da Rocha
Ruth Cristini Torres
Felipe Johnnata
A primeira edição foi realizado na cidade de Aracaju-SE nos dias 26 e 27 de maio de 2017.