As bactérias gram-negativas são comumente relacionadas às doenças infecciosas na produção de ruminantes, causando infecções gastrointestinais, pulmonares, septicemias neonatais, e ainda metrite e mastite, o que compromete o desempenho da produção leiteira. Além disso, estudos sugerem os efeitos negativos da inflamação sobre o metabolismo energético, uma vez observada a estreita relação da mesma com a síndrome do fígado gorduroso e com comprometimento da atividade metabólica do fígado. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência da resposta inflamatória, induzida pela infusão intramamária de LPS de E. coli, nos parâmetros metabólicos a partir da análise dos ácidos graxos livres (NEFA) e do ?-hidroxibutirato (BHB). Para tanto 20 vacas em lactação foram divididas aleatoriamente em grupos CON (n=10), submetidos a duas infusões de soluçõe salinas estéreis, e LPS (n=10), o qual recebeu os mesmos 10 mL de solução salina no qual foi diluído 25 µg LPS. Nos dias de infusão a temperatura reticular foi avaliada durante 14 horas a partir do momento da infusão. Foram colhidas amostras de leite para avaliação da produção diária e análise de CCS entre os dias 4 e 14. Além disso, para a análise da haptoglobina, TNF-?, NEFA e BHB foram obtidas amostras sorológicas nos dias 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 14 e 15. Com isso, foi possível observar sinais da resposta local já nas primeiras dez horas após a infusão, a partir do aumento da CCS no grupo LPS (P<0,0001). Foi observada também queda acentuada na producão leiteira após o desafio com LPS (P<0,05). A resposta sistêmica foi evidenciada inicialmente pelo aumento da temperatura reticular média do grupo LPS nas duas infusões em relação ao CON (P<0,005), atingindo índices máximos entre 7 e 8 horas após as infusões. Foi observada aumento nos níveis sorológicos de TNF-? em algumas das amostras coletadas (P<0,05), além do aumento da concentração de haptoglobina no grupo LPS (P<0,0001) após os desafios. Os resultados demonstram o envolvimento sistêmico na resposta inflamatória induzida, através da participação do mestabolismo hepático na produção das PFA. Na avaliação dos parâmetros metabólicos o grupo LPS apresentou valores elevados de NEFA no dia 9 (P<0,05) e de BHB no dia 9 e 10 (P<0,05), o que sugere a indução de uma reposta lipolítica, porém, com menor intesidade do que esperado. Desta forma, considerando a resposta inflamatória induzida pelo LPS intramamário, foi possível observar evidências da relação da resposta inflamatória com o metabolismo energético de vacas em lactação, porém, a magnitude das alterações metabólicas pode ter sido minimizada pela queda abrupta na produção leiteira. Adicionalmente, o resultado encontrado sugere a necessidade de um maior detalhamento a cerca da interação entre diferentes citocinas inflamatórias e parâmetros metabólicos na fisiopatogenia de enfermidades metabólicas em vacas de leite.
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