Este estudo teve como objetivo identificar as principais causas de condenação total de carcaças bovinas na Bahia em 2025, utilizando dados do SIGSIF (Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal). Trata-se de uma pesquisa quantitativa e descritiva com dados de bovinos abatidos no período de janeiro a dezembro de 2025. Foram registradas 148 carcaças condenadas na JBS S/A, com 11 causas distintas. Destacaram-se as lesões tuberculosas (76 casos), seguidas por septicemia (25) e lesões traumáticas (13). As doenças infecciosas representaram cerca de 68,2% das condenações, com maior ocorrência de lesões tuberculosas entre julho e outubro. Fatores relacionados ao manejo, como estresse e lesões traumáticas, também contribuíram para as condenações. A presença de cisticercose, ainda que discreta, reforça a persistência desta zoonose. Conclui-se que as condenações são majoritariamente de origem infecciosa, associadas também a falhas no manejo, evidenciando a necessidade de melhorias sanitárias e produtivas.
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