SABORES MINEIROS: QUEIJO ARTESANAL E QUEIJO MINAS ARTESANAL - REVISÃO DE LITERATURA

Autor
Gabriela Leticia Martins Pereira
Co-autores
Ana Caroline da Silva Guadalupe , Marlon Xavier Silva De Oliveira , Helga Margareth Gomes de Carvalho Marques , Wesley Evangelista Silva , Isabela Oliveira de Paula Rego
Resumo
Palavras-chave
cultural, leite, portaria, variações
Área Temática
Inspeção de Produtos de Origem Animal

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Referência

PEREIRA, Gabriela Leticia Martins et al. SABORES MINEIROS: QUEIJO ARTESANAL E QUEIJO MINAS ARTESANAL - REVISÃO DE LITERATURA. In: Jornada Acadêmica de Medicina Veterinária - Conselheiros Lafaiete/MG, 2025. Disponível em: <https://doity.com.br/anais/javet2025/trabalho/449168>. Acesso em: 14/09/2025 às 04:57

Anatomia Patológica Animal
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