Huerto orgánico
El presente trabajo de investigación presenta como principal objetivo Aplicar técnicas económicas y ecológicamente viables para la construcción de huerto orgánico domiciliario para disminuir los riegos de las enfermedades ocasionadas por el consumo de hortalizas y verduras contaminados por productos químicos y conservantes comercializados en los mercados de la ciudad de Asunción Paraguay. Toda persona que adquiere de los productos hortícolas de los mercados de la ciudad de Asunción por el aspecto que presentan piensan que están obtenido frutas, hortalizas y verduras totalmente saludables, pero que en ocasiones dichos aspectos pueden ser muy engañosos dados que precisamente por la presencia de sustancias químicas conservantes se mantienen por largos periodos de tiempo sin descomponerse.
En una sociedad cada vez más globalizada, la agricultura se ha transformado en un sistema que busca lograr abastecer a un número cada vez mayor de consumidores y así conseguir el propósito empresarial de un gran beneficio económico, por dicho motivo en ocasiones las empresas agrícolas aplican dentro de sus sistemas de producción técnicas y prácticas agrícolas que atentan contra el medio ambiente y la salud humana tanto de los consumidores como de las poblaciones vecinas a los sistemas de cultivos que generan una gran producción y a corto plazo, las acciones más comunes son por ejemplo la expansión de plaguicidas aerotransportados, fumigaciones con vuelos rasantes de avionetas, que no solamente se depositan sobre el cultivo, sino que estos por el proceso natural de expansión que genera el viento pueden llegar a las poblaciones cercanas y de este modo por medio de la respiración o simplemente por deposito sobre los alimentos contaminan los alimentos a ser consumidos.
Un huerto orgánico no es más que una forma de cultivo en la que se aprovechan los recursos de la forma más naturalmente posible y evitando dañar al sistema del medio ambiente natural. Además, las huertas orgánicas son más sustentables y saludables que cualquier otro tipo de sistema de producción, también con esta técnica se puede lograr obtener beneficios económicos ya que se evita la compra de dichos productos, son también generadoras de interacciones e integraciones entre los miembros de la familia que también tiene sus beneficios en cuanto a la generación de satisfacciones colectivas dentro de los integrantes de la familia.
Comissão Organizadora
Mateus Alex Barbosa Dedê
Comissão Científica
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
