SISTEMATIZAÇÃO DA APLICAÇÃO DE UMA TRIAGEM DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS “NUTRIC” EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA

SISTEMATIZAÇÃO DA APLICAÇÃO DE UMA TRIAGEM DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS “NUTRIC” EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA

• Autor
• LIDIANI FIGUEIREDO SANTANA
• Co-autores
• FLÁVIO TONDATI FERREIRA , DIANA FIGUEIREDO DE SANTANA AQUINO , JULIANA DE MEDEIROS , ABÍLIO TORRES DOS SANTOS NETO , SILVIA YOKO HAYASHI
• Resumo

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  Introdução: A manutenção do estado nutricional é importante para a preservação e a recuperação da saúde. Ainda assim, a desnutrição hospitalar é um evento prevalente na atualidade, contribuindo para o aumento da morbimortalidade, tempo e do custo com a hospitalização, e para a piora na qualidade de vida. A prevalência de desnutrição hospitalar varia de 20 a 50%, conforme critério utilizado. Ressalta-se que, o método intitulado NUTRIC (Risco Nutricional em Pacientes Críticos) que se baseia em um modelo conceitual que aborda as linhas de pensamento atual sobre desnutrição em adultos e inclui fatores constitucionais, gravidade de doença, fome e inflamação e aspectos relevantes que influenciam no no estado nutricional e no prognóstico de pacientes internados em unidades de terapia intesnsiva (UTI). Objetivo: Avaliar a aplicação do instrumento de triagem nutricional em pacientes críticos em uma unidade de terapia intensiva. Metodologia: Foi realizado um levantamento retrospectivo da evolução de terapia nutricional enteral dos pacientes hospitalizados na UTI no período de 24 de maio/2017 a 24 de junho/2017. Dentre os dados coletados incluíram: sexo, idade, classificação da escala de APACHE II, SOFA, dados antropométricos e número de co-morbidades. Para classificar o estado nutricional utilizou-se o índice de massa corporal (IMC). Resultados: Foram coletados dados de 21 pacientes, destes 52,3% do sexo feminino e 47,6% masculino, idade média 63,9±17,25, sendo 66,6% idosos. Observou-se que entre os adultos, 42,8% encontravam-se eutróficos, no entanto relato de perda de massa muscular, e entre os idosos 75,0% baixo peso. Na pontuação da triagem de risco nutricional em pacientes críticos, 23,08% apresentaram pontuação final igual a 7; 50% pontuação igual a 8 e 26,92% pontuação igual a 9; tal pontuação, segundo a triagem, aqueles que apresentarem valores entre 5 - 9 são classificados como alto risco nutricional necessitando de aporte nutricional eficiente e eficaz. Conclusões: Os resultados deste estudo indicam que o uso da triagem de risco nutricional em pacientes críticos “NUTRIC” demostram que 100% dos pacientes internados nesta unidade de terapia intensiva apresentam alto risco nutricional, o que corresponde quando comparado com a avaliação antropométrica, sendo assim um instrumento eficiente, eficaz e de baixo custo na prática clínica.

   

• Palavras-chave
• terapia intensiva; triagem nutricional; risco nutricional.
• Área Temática
• NUTRIÇÃO

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