PLANEJAMENTO SISTEMÁTICO DE LAYOUT DE FÁBRICA PRODUTORA DE SORVETES DE GOVERNADOR VALADARES-MG

PLANEJAMENTO SISTEMÁTICO DE LAYOUT DE FÁBRICA PRODUTORA DE SORVETES DE GOVERNADOR VALADARES-MG

• Autor
• Tatielle Menolli Longhini
• Co-autores
• André Luis Rabelo , Maria Isabel Pereira Silva , Idalina Cecilia Mafra Viggiano , Felipe Fernandes Gomes Santos
• Resumo

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  O planejamento do layout produtivo possibilita o uso otimizado do espaço, o que implica em uso racional de recursos e melhor alocação de setores e máquinas e equipamentos. Isso decorre do entendimento do fluxo produtivo, que deve ser favorecido quando devidamente planejado e executado. O objetivo deste trabalho é propor um novo arranjo físico a uma fábrica de picolés e sorvetes de Governador Valadares-MG. Detectou-se que o arranjo analisado remetia desordem na produção e movimentações desnecessárias de trabalhadores na linha produtiva, o que dificulta o controle de fabricação. Além disso, constatou-se que a empresa não organiza os dados em sistemas informacionais, passo que é feito manualmente e parte da relação de confiança do empregador com o empregado. Dadas as informações, foi aplicado o método do planejamento sistemático de layout, em que foram levantados os processos de produção do principal produto da empresa, bem como a identificação, via mapofluxograma e diagramas de afinidade dos ajustes necessários. Em função da restrição física, a empresa desenvolvera nova linha produtiva em terreno já adquirido, e implementará o layout proposto pelo trabalho, que mescla características do arranjo linear e celular.

   

• Palavras-chave
• SLP; layout produtivo; curva ABC; matriz de afinidades; fluxograma.
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• 1. Gestão da Produção

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