A E. coli é um dos principais componentes da microbiota de animais e tem como uma de suas características a facilidade de transmitir genes de resistência a antimicrobianos para outras bactérias por meio de plasmídeos. A resistência aos antimicrobianos é uma séria ameaça ao tratamento de doenças em humanos e animais. O uso de antimicrobianos de forma indevido na criação animal e na medicina humana tem sido responsabilizada pelo aumento dessa resistência. Portanto a preocupação com a presença de microrganismos resistentes na cadeia de alimentos, entre eles os derivados de produtos avícolas e sua possível transferência para o consumidor final, vem aumentando. Muitos antimicrobianos foram banidos da criação animal. A colistina é um dos antimicrobianos que foi banido como promotor de crescimento e sua utilização só é permitida para o tratamento de doenças nos animais, sendo uma das opções para o tratamento de infecções de bactérias multirresistentes em humanos. Em 2016 o gene mcr-1 foi detectado em plasmídios, o que, por facilitar sua disseminação à bactérias inicialmente sensíveis à colistina, causou um alerta sobre a presença destes genes em bactérias de animais e em seus produtos, desde que esses genes foram detectados em E. coli e Salmonella spp, isoladas de frangos e suínos. Em E.coli isoladas de aves o gene mcr1 foi detectado com maior frequência em aves de criações extensivas comparado aos isolados de aves de criações comerciais. O objetivo deste trabalho foi detectar a presença do gene mcr-1 em cepas de E. coli isoladas de galinhas caipiras. Foram recebidos no laboratório do Núcleo de Diagnostico Avícola da Faculdade de Veterinária da UFF, 16 cecos de galinhas caipiras. As cepas foram isoladas pelo método bacteriológico e enviadas para a PCR para detecção do gene mcr-1. Foram isoladas 35 cepas de E. coli e o gene mcr-1 foi detectado em 40% destas cepas. Outros trabalhos em criações de sistema convencional foi encontrado um percentual menor de cepas com este perfil genético, de 0 a 5,3% das cepas. Contudo em trabalhos utilizando o sistema extensivo de criação de galinhas foi encontrado um percentual mais próximo ao deste estudo, de 42,6%. Foi possível detectar uma alta frequência de cepas de E. coli carreando o gene mcr-1 em galinhas caipiras, demostrando que o sistema de criação extensivo também necessita de atenção epidemiológica e legislação sobre o uso deste antimicrobiano o que pode facilitar a disseminação de bactérias portadoras de resistência.
A SEMAMBRA é organizada pelo Diretório Acadêmico Vital Brazil Filho, de Medicina Veterinária da Universidade Federal Fluminense (UFF), junto a alunos e professores voluntários do curso, e ocorre anualmente em nossa Faculdade de Veterinária UFF e Fazenda Escola Cachoeiras de Macacu. Em sua 43ª edição foi realizada a II Mostra de Trabalhos, com resumos de cunho acadêmico-científico e apresentação dos mesmos. Esta é a segunda edição da "Mostra de trabalhos" e primeira com Anais do evento.
A comissão organizadora e científica agradece a todos pela participação, dedicação e comprometimento em fazer deste evento cada vez maior.
1. A inscrição dos trabalhos deverá ser feita através da plataforma Doity no endereço eletrônico a ser disponibilizado a partir do dia 05/10/2020 em: http://semambra.sites.uff.br/ na aba Trabalhos. Não serão aceitos trabalhos enviados por qualquer outro meio.
2. O autor que submeter o trabalho deverá estar com a inscrição paga no momento da submissão e deverá colocar o número de inscrição gerado pela plataforma para validação do envio.
3. Só serão aceitos trabalhos escritos em língua portuguesa.
4. O prazo final para submissão dos trabalhos científicos será 16/10/2020.
5. O texto do trabalho deverá ser corrido, sem interrupções do seu conteúdo; não deve exceder 2.500 caracteres com espaços; limite de 250 caracteres para o título. Não serão permitidos gráficos e/ou tabelas no texto de submissão. O texto deverá conter:
5.1. Introdução
5.2. Objetivo
5.3. Metodologia
5.4. Resultados e Conclusão.
6. Serão aceitos trabalhos científicos, estudos prospectivos ou retrospectivos, relatos de caso com valor para a comunidade científica, revisões de literatura e projetos de ensino.
7. Cada autor pode submeter um máximo de 2 resumos por inscrição.
7.1. Será permitido um número máximo de 09 Co-autores, totalizando com o autor principal, o máximo de 10 participantes em cada trabalho.
8. O autor principal deverá optar sobre a ÁREA de submissão do resumo conforme abaixo:
8.1. Clínica médica e cirúrgica de Pequenos Animais
8.2. Clínica médica, cirúrgica, produção e reprodução de Grandes Animais
8.3. Sanidade Avícola
8.4. Medicina Veterinária de Animais Selvagens
8.5. Tecnologia de Alimentos e Inspeção de Produtos de Origem Animal
8.6. Saúde Única
9. A apresentação será no formato remoto, através da plataforma Stream Yard, na modalidade SLIDE, e será transmitida ao vivo para o YouTube. Os links para ingresso na plataforma serão disponibilizados aos autores que tiverem seus trabalhos aceitos no dia 23/10/2020,
véspera da apresentação.
10. Julgamento: os trabalhos aceitos serão avaliados nos dias 24/10/2020 e 25/10/2020 (horário a ser informado no corpo do e-mail de aceite) pela Banca Avaliadora. A decisão final desta é considerada suprema, irrevogável e inapelável, a qual não será revista.
11. Resultado: os trabalhos aprovados serão divulgados no dia 19/10/2020. O autor receberá a informação de aprovação do trabalho pelo endereço eletrônico cadastrado no ato de submissão pela plataforma Doity.
Comissão Organizadora
SEMAMBRA
Comissão Científica
André Luís Rios Rodrigues
Claudia Emília Teixeira
Glenio Piran Dal Magro
Luciano Antunes Barros
Organização SEMAMBRA
organizacaosemambra@gmail.com
Diretório Acadêmico Vital Brazil Filho (DAVBF)
vitalbrazilfilho.da@id.uff.br