DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE ENSAIO BIOMOLECULAR PARA DIAGNÓSTICO IN HOUSE DE Salmonella spp. E Listeria monocytogenes EM ALIMENTOS A PARTIR DO PRÉ-ENRIQUECIMENTO E ENRIQUECIMENTO SELETIVO DA MICROBIOLOGIA STANDARD

DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE ENSAIO BIOMOLECULAR PARA DIAGNÓSTICO IN HOUSE DE Salmonella spp. E Listeria monocytogenes EM ALIMENTOS A PARTIR DO PRÉ-ENRIQUECIMENTO E ENRIQUECIMENTO SELETIVO DA MICROBIOLOGIA STANDARD

• Autor
• Kariny Oliveira da Silva
• Co-autores
• José Carlos Ribeiro Junior
• Resumo
• Palavras-chave
• Patógenos, alimentos, DTAs, microbiologia
• Modalidade
• Pôster
• Área Temática
• IC - PIBIT

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