ANÁLISE QUÍMICA DO CHÁ VERDE (Camellia sinensis): IDENTIFICAÇÃO DA CAFEÍNA E DOS COMPOSTOS QUÍMICOS VOLÁTEIS

Autor
Erik Almeida Carvalho
Co-autores
Edenilson dos Santos Niculau
Resumo
Palavras-chave
: Extrato. Cafeína. Caracterização.
Modalidade
Comunicação oral
Área Temática
IC - PIVIC

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Referência

CARVALHO, Erik Almeida; NICULAU, Edenilson dos Santos. ANÁLISE QUÍMICA DO CHÁ VERDE (Camellia sinensis): IDENTIFICAÇÃO DA CAFEÍNA E DOS COMPOSTOS QUÍMICOS VOLÁTEIS. In: TEIA UFNT 2024 - UFNT, 2025. Disponível em: <https://doity.com.br/anais/teia2024/trabalho/417209>. Acesso em: 24/02/2025 às 02:16

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