CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE DETERIORANTE E IDENTIDADE DE PSICOTRÓFICOS PRODUTORES DE APRX ISOLADOS DURANTE A VIDA ÚTIL DE QUEIJO MUSSARELA FRACIONADA EM SUPERMERCADOS DO NORTE DO TOCANTINS.
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FILHO, Ricardo Lopes De Alencar; LOBO, Cátia Maria De Oliveira. CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE DETERIORANTE E IDENTIDADE DE PSICOTRÓFICOS PRODUTORES DE APRX ISOLADOS DURANTE A VIDA ÚTIL DE QUEIJO MUSSARELA FRACIONADA EM SUPERMERCADOS DO NORTE DO TOCANTINS..
In: TEIA UFNT 2024 -
UFNT, 2025. Disponível em: <https://doity.com.br/anais/teia2024/trabalho/417305>.
Acesso em: 22/04/2025 às 00:45
