Introdução: A encefalopatia hepática é uma síndrome neuropsiquiátrica complexa com grande frequência em pacientes diagnosticados com cirrose hepática. Em condições patológicas, o fígado é caracterizado por um tecido fibroso, tendo sua estrutura fora da normalidade. Com um comprometimento do metabolismo hepático, os níveis plasmáticos de amônia aumentam, sendo essa estabelecida como causa central da encefalopatia hepática. Objetivo: Investigar a importância da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada na melhora de pacientes com encefalopatia hepática. Métodos: Foi realizado um levantamento em português e inglês, nas bases de dados Pubmed, Google Acadêmico e Scielo, com um corte temporal de 2014 a 2020, utilizando os descritores: “Encefalopatia Hepática” (Hepatic Encephalopathy), “Cirrose Hepática” (Hepatic Cirrhosis), “Aminoácidos de Cadeia Ramificada” (Branched-Chain Amino Acids), consistindo na análise 17 artigos científicos, onde 13 foram utilizados, tendo como critérios de inclusão os estudos que experimentaram a suplementação de Aminoácidos de Cadeia Ramificada para a melhora da encefalopatia hepática. Resultados: A suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada (AACR) para pacientes cirróticos é utilizada principalmente como uma intervenção nutricional para melhora do quadro de encefalopatia hepática. Os AACR ajudam na metabolização da amônia no músculo esquelético, melhorando a síntese de albumina, diminuição da resistência à insulina e melhorando a função imunológica. Conclusão/Considerações finais: A suplementação de AACR já está bem estabelecida para o tratamento de pacientes com cirrose hepática descompensada. Porém verificou-se a necessidade de mais estudos demonstrando a dosagem do suplemento e o tempo de administração, seja por via oral ou enteral.
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