Introdução: A cafeína (CAF) é uma das substâncias ergogênicas mais consumidas no mundo (ALTIMARI et al., 2005, 2001, 2006). Contudo, grandes variações no seu pico plasmático após ingestão e respostas sobre determinados exercícios vem sendo questionados. Uma das possíveis respostas para o desempenho variável com a suplementação de CAF é o polimorfismo genético 163 A/C da CYP1A2 que altera a metabolização, sendo os homozigotos A metabolizadores mais rápidos de CAF e os portadores do alelo C metabolizadores mais lentos de CAF (GUEST et al., 2018; PATAKY et al., 2015; SOUTHWARD; RUTHERFURD-MARKWICK; ALI, 2018; WOMACK et al., 2012). O polimorfismo I/D da Enzima Conversora de Angiotensina (ECA) tem associação com o desempenho físico, sendo os indivíduos II mais associados ao desempenho de resistência devido a maior quantidade de fibras do tipo I, menores níveis circulantes de ECA e menor ganho de massa magra, enquanto os indivíduo DD são mais propensos ao desempenho de força e potência devido a maiores quantidade de fibras do tipo II, maiores níveis circulantes de ECA e maiores ganho de massa magra pela desativação da bradicidina (AHMETOV et al., 2013; AHMETOV; FEDOTOVSKAYA, 2015; BUENO et al., 2013; DIAS et al., 2007). O objetivo foi verificar a influência dos polimorfismos genéticos da CYP1A2 e I/D ECA sobre o desempenho físico em testes aeróbios e anaeróbios, com suplementação de CAF comparada ao placebo (PLA), em jovens esportistas. Como metodologia, 90 adolescentes (idade: 15,52±1,9 anos; estatura: 1,69±0,1m; massa: 58,53±11,56 kg; IMC: 20,29±2,58 kg/m²; e VO2máx: 43,9±2,56 ml.kg.min-1) participaram de 3 visitas ao laboratório. Na visita 1 realizaram uma avaliação antropométrica, coleta sanguínea e uma familiarização com a bateria de testes. Na segunda e terceira visita receberam CAF (6mg.kg-1) ou PLA (celulose) de maneira randomizada duplo cega. Após uma hora de repouso realizaram os testes na ordem: força de preensão manual (FPM), teste de agilidade, flexão de braços, saltos verticais, resistência abdominal e Yo-yo intermitente recovery test level 1 (YoyoIR1). Os dados foram clusterizados pelos polimorfismos em AA/DD, AA/DI, AA/II, C/DD, C/DI e C/II. Foi utilizado o teste de Kolmogorov-Smirnov para verificação de normalidade, t de student para comparação entre as condições CAF e PLA intragrupos e anova (one way) para comparação intergrupos. Foi assumido como significância p<0,05. Resultados e discussões: Encontrou-se melhoras (p<0,05) no grupo CAF comparando a condição PLA em todos os testes, exceto no teste de agilidade. Para os intragrupos de polimorfismos com as condições, encontrou-se melhoras na FPM no grupo AA/DI. O salto contra movimento foi melhor no C/DI e C/II. No teste abdominal foi encontrada melhora no C/DD e C/DI. O teste de flexão dos braços foi melhor no C/DD, C/DI e C/II. O VO2máx estimado foi melhor no AA/DI e C/II. O YoyoIR1 foi melhor no AA/DI e C/II. A CAF melhorou a bateria de testes em todos os grupos com exceção do AA/II. Conclusões: Foi encontrada uma frequência genotípica alta com os diferentes genótipos. 6mg/kg de CAF foi suficiente para melhorar o desempenho físico nos testes anaeróbios e no aeróbio e de maneira bem similar aos adultos. Indivíduos com o genótipo II da ECA foram mais responsivos, quando metabolizadores lentos de CAF, nos testes aeróbios. Não foram encontradas diferenças intergrupos de polimorfismos para os testes realizados com exceção do salto contra movimento que o grupo AA/II obteve um desempenho físico inferior aos demais.
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Daniely Gomes Vieira de Souza
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