XVI Colóquio Técnico Científico de Saúde Única, Ciências Agrárias e Meio Ambiente - Anais

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal - 13

A influência do estresse térmico na produção leiteira: Revisão de literatura

Alice Chagas Lelis dos Santos , Gabriel Almeida Dutra , Sabrina Emelly dos Reis , Sarah de Vasconcelos Miranda Machado

AS PRINCIPAIS FRAUDES DO PESCADO

Guilherme Guerra Alves , Juliano José de Oliveira Coutinho , Patrícia Vilhena Andrade

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Fraudes inspeção do pescado substituição de espécies polifosfatos

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU COMERCIALIZADO INFORMALMENTE EM UM MUNICÍPIO DO CENTRO-OESTE MINEIRO

Amanda Santos Rodrigues , Gabriel Almeida Dutra , Luis Flávio Silva Botelho , Tamires Morais

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Leite cru Qualidade microbiológica Qualidade físico-química Comercialização informal Segurança alimentar Minas Gerais.

DA INSENSIBILIZAÇÃO AO PRODUTO FINAL: A INFLUÊNCIA DO ABATE HUMANITÁRIO NOS DEFEITOS DA CARNE

Ana Carolina Matioli Ferreira Diniz , Gabriella Eduarda Pereira dos Santos , Guilherme Guerra Alves , Júlia Ferreira da Silva , Maria Eduarda de Souza Oliveira , Maria Eduarda Vieira de Lima

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Abate humanitário Bem-estar animal Qualidade da carne Carne PSE Carne DFD Insensibilização animal.

DESAFIOS E PERSPECTIVAS DO MERCADO DE SUÍNOS

Débora Sales Aguiar , Larissa Aparecida Oliveira Correia , Letícia Carvalho de Sá Souza , Maísa Naves Pereira , Sérgio Augusto de Sousa Campos

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Bem-estar animal Suinocultura Sustentabilidade Comercialização e Tecnologia

DETECÇÃO DE FRAUDE POR ADIÇÃO DE ÁGUA NO LEITE CRU COMERCIALIZADO NA REGIÃO DE ALBERTO ISAACSON

Arthur Corgosinho Abreu , Gabriel Almeida Dutra , Monique Celestino Machado , Samantha Gabriela da Costa Silva

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal fraude leite crioscopia

EFEITOS DOS RESÍDUOS DE ANTIMICROBIANOS SOBRE A FERMENTAÇÃO DO LEITE

Gustavo Lucas Costa Valente , Udson Rangel Ribeiro

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Produtos de Origem Animal; Resíduos Farmacológicos em Produtos de Origem Animal; Limites Máximos de Resíduos.

IMPACTO DO BEM-ESTAR NA QUALIDADE DA CARNE BOVINA

Larissa Aparecida Oliveira Correia , Letícia Carvalho de Sá Souza , Maísa Naves Pereira , Milena Oliveira Crepaldi , Sérgio Augusto de Sousa Campos

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Bem-estar Bovinocultura Qualidade Abate e Manejo.

LEITE A2A2 NA PRODUÇÃO DE QUEIJOS: OPORTUNIDADES E DESAFIOS TECNOLÓGICOS

Ana Carolina Matioli Ferreira Diniz , Gabriella Eduarda Pereira dos Santos , Guilherme Guerra Alves , Julia Ferreira da Silva , Maria Eduarda de Souza Oliveira , Maria Eduarda Vieira de Lima , Pedro Henrik da Silva

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Leite A2A2 coagulação enzimática parâmetros tecnológicos e qualidade do gel lácteo.

LEITE A2A2:REVISÃO DAS PERSPECTIVAS NUTRICIONAIS, FISIOLÓGICAS E MECARDOLÓGICAS

Gabriel Almeida Dutra , Guilherme Augusto Resende , Layla Xavier Teixeira , Vítor Ferreira Cançado

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal s A2 milk beta-casein A2 leite funcional e A2A2 genotype.

Papel da vigilância sanitária na inspeção de produtos de origem animal e na promoção da saúde pública

Camila Rodrigues Borges , Larissa Aparecida Oliveira Correia , Letícia Carvalho de Sá Souza , Maísa Naves Pereira , Sérgio Augusto de Sousa Campos

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Ações da vigilância sanitária Inspeção de produtos de origem animal Segurança alimentar Fiscalização sanitária

RESUMO DE TEMA: RASTREABILIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DE PESCADOS

Gabriel Almeida Dutra , Nádia Santos Ribeiro

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal aquicultura rastreabilidade inspeção pescado segurança alimentar e alimento seguro

SMART CONTRACTS, BLOCKCHAIN E TOKENS EM INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Guilherme Augusto Resende , Maria Aparecida Scatamburlo Moreira , Vítor Ferreira Cançado

Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal Block-Chain Tokens Smart contracts inspeção

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Área temática - 34 resultados

Caracterização Físico-Química de sabugo de milho (Zea Mays L.) in natura e pré-tratado para aplicação como bioadsorventes

Gustavo Silva de Oliveira, Simonny Montthieln Araújo Vasconcelo, Adriano Jakelaitism, Leando Spindola Pereira, Gustava Dorneles de Souza