Desempenho e produção de ovos de aves poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo aditivo simbiótico.

Desempenho e produção de ovos de aves poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo aditivo simbiótico.

• Autor
• Talita Vitória Bezerra da Silva
• Co-autores
• Marcos José Batista dos Santos , Elayne de Souza Rocha Soares , Carlos Bôa-Viagem Rabello , Apolônio Gomes Ribeiro , Dayane Albuquerque da Silva , Débora Marques Moraes Portela de Souza , Lucas Vieira Cirilo , Lilian Francisco Arantes de Souza , Júlio Cézar dos Santos Nascimento
• Resumo

• Pode o simbiótico substituir a bacitracina de zinco em dietas de aves de postura comercial sem afetar o desempenho?Devido ao desenvolvimento de resistência bacteriana nos animais e humanos, aditivos alternativos como os simbióticos estão sendo estudados na dieta das aves. Esse experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de poedeiras comerciais alimentadas com simbiótico em substituição a bacitracina de zinco (BZ). O experimento foi conduzido no Laboratório de pesquisa com aves do Departamento de Zootecnia da UFRPE; foram utilizadas 384 aves da linhagem Dekalb White, no período de 30 a 34 semanas, distribuídas em 6 tratamentos, 8 repetições e 8 aves por unidade experimental. Os tratamentos foram: Dieta controle positivo (Milho e soja) sem aditivos (DC); Dieta controle negativo (milho, soja e farinha de carne) sem aditivos (CN); Dieta CN com BZ (0,05%), (CNB); Dieta CN com aves suplementadas com simbiótico na fase de cria (CSC); Dieta CN com aves que começaram a ser suplementadas com simbiótico na fase de recria (CSR); Dieta CN com aves que começaram a ser suplementadas com simbiótico na fase de produção (DSP).Os contrastes consistiram em C1: DC vs CN; C2: CN vs CNB; C3: CNB vs CSC; C4:CNB vs CSR; C5:CNB vs DSP.  Foi possível observar diferença estatística na produção e massa dos ovos na dieta DC em relação à dieta CN no qual o controle positivo obteve maior produção e massa de ovos; O consumo de ração e produção de ovos na dieta CN em relação à dieta CNB cujo consumo de ração foi maior no tratamento com BZ, que também apresentou maior produção de ovos em relação aos demais tratamentos. Houve diferença na dieta CNB em relação à dieta com CSP, na conversão alimentar por dúzia de ovos e no peso do ovo, no qual a dieta CSP teve maior conversão alimentar por dúzia de ovos e maior peso do ovo. O simbiótico permitiu a manutenção da flora intestinal benéfica excluindo os possíveis patógenos causadores de enfermidades nas aves. A inclusão de simbiótico pode ser um substituto da BZ na alimentação de galinhas poedeiras sem prejudicar seu desempenho.

• Palavras-chave
• Aditivo, antibiótico, produção
• Área Temática
• Zootecnia (SEDE)