O USO DE CLINOPTILOLITA NATURAL EM DIETAS PARA POEDEIRAS E SEU IMPACTO SOBRE A VOLATILIZAÇÃO DA AMÔNIA NAS EXCRETAS E METABOLISMO DE NUTRIENTES

O USO DE CLINOPTILOLITA NATURAL EM DIETAS PARA POEDEIRAS E SEU IMPACTO SOBRE A VOLATILIZAÇÃO DA AMÔNIA NAS EXCRETAS E METABOLISMO DE NUTRIENTES

• Autor
• Elton Francisco de Oliveira
• Co-autores
• Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke , Rita Brito Vieira , Adrielle Carneiro de Araújo Santos , Jorge Vitor Ludke
• Resumo

• A demanda por alimento cresce anualmente sendo a avicultura uma das indústrias mais fortes dentro da produção animal, devido também ao seu menor custo, o consumo de ovos por habitante cresce a cada ano no Brasil, portanto para atender as necessidades do mercado foi necessário adensar os animais, mas em contrapartida há uma maior geração de resíduos dentro do galpão que se não controlados afetam a saúde da ave. É a partir das excretas associado a temperatura, umidade que ocorre a volatilização da amônia. Uma forma de reduzir a formação desse gás é por meio da utilização de aditivos adsorventes na dieta como a Zeólita que apresenta afinidade pelo íon amônio e também água. O estudo avaliou os níveis de zeólita (Clinoptilolita) em dietas para galinhas poedeiras da linhagem ISA Brown para quantificar níveis de amônia e pH das excretas e determinar o coeficiente de metabolização da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) pelo método de indicador (Celite). O delineamento foi em blocos com 6 níveis (0; 0,7; 1,4; 2,1; 2,8; 3,5 %) de zeólita, com 8 repetições e 5 aves por parcela. As dietas e excretas coletadas no final do experimento (4 ciclos de 28 dias cada) por repetição foram pré-secadas e realizadas as análises de MS, N e cinzas insolúveis em ácido. Para dosagem da amônia seguiu-se uma metodologia onde as amostras frescas foram colocadas em um recipiente, sobre as excretas foi colocado um béquer contendo indicadores, o frasco foi vedado e posteriormente realizada a titulação da substância. Para o pH, as excretas estavam in natura. Foi observado efeito linear platô (P=0,05) com a adição de zeólita nas dietas, em que o nível de 0,93% promoveu a maior redução na volatilização de amônia e de pH das excretas, sendo constante em níveis superiores. Em relação aos coeficientes de metabolização dos nutrientes não houve influência significativa da clinoptilolita, concluindo assim, que é recomendável ser  adicionado o nível de 0,93% de Clinoptilolita nas dietas de aves de postura.

• Palavras-chave
• adsorção N amoniacal, aves de postura, clinoptilolita, digestibilidade, nitrogênio
• Área Temática
• Zootecnia (SEDE)