A Química está presente em muitos campos da nossa vida que inclui a alimentação, por isso a importância dessa abordagem e suas implicações. Os alimentos industrializados em sua composição possuem não apenas ingredientes naturais como também são adicionados outros suplementos. Portanto quais são as vantagens de se ter uma alimentação balanceada e de se saber o que está consumindo? Estes serão os temas abordados na Oficina.