O ERENUT é um evento promovido pela ENEN ( Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição), com o intuito de reunir estudantes de diferentes regiões do Brasil em um só lugar, e pela primeira vez, as regiões Sul, Sudeste e Centro Oeste decidiram se unir para fazer este grande encontro em Criciuma, cidade que fica localizada no extremo sul de Santa Catarina.