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A primeira jornada internacional de nutrição do Uninovafapi vem com o objetivo de promover o conhecimento, a inovação de ensino e a interação entre empresas, profissionais e acadêmicos de diversas áreas da saúde.

TEMA: Alimentação, Nutrição e Inclusão

PROGRAMAÇÃO

I JORNADA INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO - JINUNI

DIA 02/09/2024

TURNO MANHÃ

MINICURSOS PRÉ JORNADA

MINICURSO 1 (SALA G1-1)

• 8h às 12h – Iniciação científica – Nutricionista Prof. Ma. Ana Karolina Brito

MINICURSO 2 (SALA G1-3)

• 8h às 12h – Aleitamento materno – Nutricionista Luana Serra

TURNO TARDE

MINICURSO 3 (SALA G1-1)

• 13h30 às 15h30 – Bioimpedância – teoria e prática – Prof. Esp. Alessandro Carvalho

JINUNI (AUDITÓRIO AFYA)

• 16h – Abertura

• 16h15 – Apresentação cultural

• 16h30 às 17h30 – Palestra Internacional

- Nutrição Esportiva Inclusiva - Nutricionista Mestre Raquel Teixeira (Portugal)

• 17h30 às 18h30 – Palestra

- Nutrição esportiva no Futebol: estratégias nutricionais para otimizar o desempenho e recuperação – Nutricionista Pedro Rodrigues

• 18h30 - COFFEE BREAK

DIA 03/09/2024

TURNO MANHÃ

• 8h às 9h – Palestra

- Produção de alimentos à base de caju e feijão: como uma estratégia de combate à fome e a insegurança alimentar - Nutricionista Mestre Priscila Osório

• 9h às 10h - Palestra

- Seletividade Alimentar – Nutricionista Juliana Furtado

• 10h às 10h30 - COFFEE BREAK

• 10h30 às 12h - Apresentação de trabalhos científicos – Banner e apresentação oral

TURNO TARDE

• 14h às 16h – Painel – Compostos bioativos

- Compostos bioativos em alimentos regionais – Prof. Dr. Alessandro Lima (IFPI)

- Ingestão de Polifenóis e seus benefícios para saúde – Prof. Dra. Luciana Farias

• 16h às 16h30 - COFFEE BREAK

• 16h30 às 18h30 – Talk Show - Obesidade: abordagens nutricionais e medicamentosas para intervenção eficaz

- Nutricionista Dra. Andréa Fernanda Lopes

- Médico Dr. André Gonçalves

• 18h30 – Encerramento