Você sabia que entender a microbiota da sua fermentação pode ser o ponto de virada para aumentar produtividade, reduzir perdas e otimizar o desempenho industrial?
A análise metagenômica está revolucionando a fermentação alcoólica ao revelar, com precisão inédita, quem são e como se comportam as bactérias e leveduras ao longo do processo — desde a entrada da cana até a dorna.
Neste webinar exclusivo, vamos mostrar como identificamos:
- Microrganismos benéficos e contaminantes
- Microrganismos que afetam sua eficiência
- Como eliminar de maneira assertiva esses microrganismos
- Oportunidades biotecnológicas escondidas em seus tanques
Apresentaremos dados reais de estudos com mais de 150 espécies microbianas identificadas em diferentes etapas da produção de etanol. Palestra com a especialista Sabrina Ciane Condi da BioSab Leveduras.
Não perca a chance de transformar conhecimento em ação!
Participe!